Βάζουμε σε λίγο λαδωμένο ταψί το χαλούμι ψιλοκομμένο, τα μανιτάρια, πιπεριά, το κολοκύθι

Τα τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200

Τα αφήνουμε να ψηθούν λίγο, χτυπάμε τα αυγά τα ρίχνουμε στο ταψί