Πρασόπιτα με χοιρινό

Valia Theodoratou
Valia Theodoratou @cook_18139397

Τι κάνεις όταν έχεις μόνο 4 σνίτσελ, είστε 5 και οι μισοί δεν θέλουν να φάνε καν σνίτσελ??? Κάνεις πρασόπιτα & homemade κινεζικό & τρώνε όλοι!!! (το κινέζικο σε λίγο)

Πρασόπιτα με χοιρινό

9 σχόλια

Τι κάνεις όταν έχεις μόνο 4 σνίτσελ, είστε 5 και οι μισοί δεν θέλουν να φάνε καν σνίτσελ??? Κάνεις πρασόπιτα & homemade κινεζικό & τρώνε όλοι!!! (το κινέζικο σε λίγο)

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 1/2 ώρα
16 κομμάτια
  1. 2σνίτσελ ψιλοκομμένα (ή 300 γρ.χοιρινό)
  2. 4πράσα πλυμένα καλά & ψιλοκομμένα
  3. 4 φέτεςμπέικον κομμένες
  4. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  5. 1/2 φλιτζανάκι του καφέρύζι κίτρινο
  6. Αλάτι πιπέρι
  7. Για το φύλλο
  8. 1 πακέτοφύλλο κρούστας για πίτες χοντρό
  9. Για τον χυλό
  10. 2 φλιτζάνιααλεύρι
  11. 2 φλιτζάνιανερό
  12. 1/2 φλιτζάνισπορέλαιο

Οδηγίες μαγειρέματος

1 1/2 ώρα
  1. 1

    Τσιγαρίζω καλά το κρέας, προσθέτω το μπέικον, το κρεμμύδι &το πράσο να μαραθεί καλά.

  2. 2

    Ρίχνω το ρύζι, αλάτι και πιπέρι κατά τα γούστα μας 1 φλιτζάνι νερό & μαγειρεύω μέχρι να πιει τα υγρά του.

  3. 3

    Φτιάχνω τον χυλό. Σε ταψί βάζω, ένα ένα τα φύλλα, ρίχνοντας από 2-3 κουταλιές απ' το χυλό, απλώνοντας καλά. (όχι στο φύλλο που θα ακουμπήσει η γέμιση.) Στρώνω τη γέμιση,τα υπόλοιπα φύλλα,πάλι με τη μέθοδο του χυλού & αφού χαράξω την πίτα (βάζοντας από πάνω τυχόν υπόλοιπο χυλό) ψήνω στους 180 βαθμούς στον αέρα.

  4. 4

    Ο χυλός αυτός κάνει τα έτοιμα φύλλα να φαίνονται σαν χειροποίητα και στην όψη & στην γεύση.Φυσικά αν θέλετε παραλείπετε το βήμα εντελώς

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Valia Theodoratou
Valia Theodoratou @cook_18139397
στις

Σχόλια (9)

🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐
🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 @cooking_is_fun
Πόσα παιδάκια έχεις;❤️Εεε εμάς ήταν παραπάνω τα φαγητά που δεν μας άρεσαν.Ειδικα στην αδερφή μου.😂😂

Παρόμοιες συνταγές