Ανακατεύουμε νερό και μαγιά καλά ρίχνω λάδι και αλεύρι σιγά σιγά και αλάτι. Τέλος αφού γίνει μια μαλακια ζύμη βάζω και το κασέρι τριμμένο. Αφήνω μισή ώρα να φουσκώσει.

Κάνω μπαλάκια και και πλάθω μπαστούνια. Βάζω σε ταψί. Με πινέλο αλείφω λίγη σάλτσα και ρίχνω κασέρι τριμμένο. Τα μπαστούνια τα κάνουμε ότι μέγεθος θέλουμε.. Ψήνω να ροδίσουν στον αέρα 170-180ο για 15 λεπτά.