Μπιφτέκι από φασόλια για μπέργκερ

Name: Μπιφτέκι από φασόλια για μπέργκερ
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια; 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας; 1 φέτα ψωμί; 1 κ.γ. πάπρικα; 1 κ.γ. σκόνη κρεμμυδιού; 1 κ.γ. σκόνη σκόρδου ή 1 σκελίδα πολτοποιημένη; 1/2 κ.γ. ρίγανη; 1 κ.σ. ελαιόλαδο; 1/3 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά; Αλάτι και πιπέρι

Χριστίνα 🍓 @cook_26716145

Ότι πρέπει για νηστεία και για όσους δεν τρώνε κρέας

Δες περισσότερα

Μπιφτέκι από φασόλια για μπέργκερ

Χριστίνα 🍓 @cook_26716145

Ότι πρέπει για νηστεία και για όσους δεν τρώνε κρέας

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

4 μερίδες

1 κονσέρβακόκκινα φασόλια
1 κ.σ.πελτέ ντομάτας
1 φέτα ψωμί
1 κ.γ.πάπρικα
1 κ.γ.σκόνη κρεμμυδιού
1 κ.γ.σκόνη σκόρδου ή 1 σκελίδα πολτοποιημένη
1/2 κ.γ.ρίγανη
1 κ.σ.ελαιόλαδο
1/3 φλιτζάνιτριμμένη φρυγανιά
Αλάτι και πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ βάζουμε τα φασόλια και τα πατάμε με το πιρούνι να γίνει πουρές
2

Μουλιάζουμε την φέτα ψωμί την στραγγίζουμε καλά και την προσθέτουμε στο μπολ με τα φασόλια
3

Προσθέτουμε όλα μας τα μπαχαρικά,τον πελτέ, την φρυγανιά, το ελαιόλαδο και ζυμώνουμε
4

Πρέπει να πλάθεται εύκολα. Εαν χρειαστεί προσθέτουμε φρυγανιά τριμμένη
5

Φτιάχνουμε 4 μπιφτέκια
6

Ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο στο τηγάνι και τηγανίζουμε για 4 λεπτά από κάθε πλευρά Η αλλιώς τα ψήνουμε στη τοστιέρα
7

Τα βάζουμε σε ψωμάκια για μπεργκερ μαζί με μαρούλι, ντομάτα και ότι άλλο επιθυμούμε
8

Καλή όρεξη 🍔