Ομελέτα με φέτα, κρεμμύδι και ντομάτα στο φούρνο

Dino
Dino @Chef_Dino
Θεσσαλονίκη

Αυτοσχεδιάζοντας λόγω εγκλεισμού προέκυψε μια πεντανόστιμη ομελέτα. Αργεί παραπάνω από την κλασική στο τηγάνι αλλά αξίζει τον κόπο. Δεν πρόσθεσα γάλα, προσωπικά δεν μου αρέσει. Ωστόσο και φούσκωσε και η υφή βγήκε εξαιρετική.

Ομελέτα με φέτα, κρεμμύδι και ντομάτα στο φούρνο

Αυτοσχεδιάζοντας λόγω εγκλεισμού προέκυψε μια πεντανόστιμη ομελέτα. Αργεί παραπάνω από την κλασική στο τηγάνι αλλά αξίζει τον κόπο. Δεν πρόσθεσα γάλα, προσωπικά δεν μου αρέσει. Ωστόσο και φούσκωσε και η υφή βγήκε εξαιρετική.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40 λεπτά
2 μερίδες
  1. 4αυγά
  2. ελαιόλαδο
  3. Λίγο πίτουρο βρώμης
  4. τυρί φέτα
  5. 1 ντομάτα
  6. 1 κύβοκοτόπουλου
  7. 1 ξερό κρεμμύδι
  8. 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
  9. Αλάτι, πιπέρι, θυμάρι

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά
  1. 1

    Κόβουμε σε μικρά κομματάκια καρέ τη ντομάτα και τη φέτα

  2. 2

    Κάνουμε το ίδιο με τα κρεμμύδια μας.

  3. 3

    Καραμελώνουμε για 2-3 λεπτά τα κρεμμύδια με τον κύβο.

  4. 4

    Σπάμε 4 αυγά και τα χτυπάμε προσθέτοντας αλάτι, πιπέρι και θυμάρι.

  5. 5

    Προθερμαίνουμε φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς. Παίρνουμε ένα πυρέξ το λαδώνουμε και πασπαλίζουμε με το πίτουρο βρώμης.

  6. 6

    Προσθέτουμε τα αυγά.

  7. 7

    Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.

  8. 8

    Ψήνουμε για 30 με 35 λεπτά στους 180 βαθμούς στον αέρα.

  9. 9

    Αφαιρούμε από το φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει λίγο και σερβίρουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Dino
Dino @Chef_Dino
στις
Θεσσαλονίκη
Η μαγειρική είναι πάθος, αυτοσχεδιασμός, αναζήτηση, δημιουργία και πάνω απ' όλα υπέρτατη μυσταγωγία.Καλώς ήρθατε στις μαγειρικές μου περιπλανήσεις.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές