Ραβανί της μαμάς μου

Ναυσικά
Ναυσικά @nafsika

Απίθανα αφράτο, δροσερό και λεμονάτο! Από τα γλυκά που η μαμά μου το έκανε καλύτερο από οποιονδήποτε άλλον ήξερα! #μαμά

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

16 μερίδες
  1. 250 γραμμάριαζάχαρη
  2. 320 γραμμάριασιμιγδάλι ψιλό
  3. 80 γραμμάριααλεύρι
  4. 5αυγά
  5. 1/2 ποτήρινερό
  6. 1/2 φακελάκιμπέικιν
  7. Ξύσμα λεμονιού
  8. Σιρόπι
  9. 1,5 ποτήρινερό
  10. 1,5 ποτήριζάχαρη
  11. Φλούδαλεμονιού

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε τα υλικά για ο σιρόπι να βράσουν για 5'. Αφήνουμε να παγώσει.

  2. 2

    Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν μια αφράτη κρέμα.

  3. 3

    Προσθέτουμε το ξύσμα και μετά εναλλάξ τα υπόλοιπα υλικά.

  4. 4

    Ψήνουμε σε μικρό τετράγωνο ταψί για περίπου 45 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει αρκετά το ραβανί μας.

  5. 5

    Όταν το βγάλουμε από τον φούρνο, το σιροπιάζουμε σιγά σιγά με το κρύο σιρόπι.

  6. 6

    Είναι πολύ ωραίο την επόμενη μέρα, ειδικά δροσερό από το ψυγείο!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ναυσικά
Ναυσικά @nafsika
στις
Ξεκίνησα από τις Συνταγές της Παρέας το 2006 και έχω υπάρξει για πολλά χρόνια μέλος της διαχειριστικής ομάδας της Cookpad. Έμαθα να μαγειρεύω πρώτα για μένα και μετά για όσους αγαπώ, να ταξιδεύω στο χώρο και τον χρόνο μέσα από γεύσεις και κάθε μέρα να προσπαθώ να φέρω ένα αξιόλογο πιάτο στο τραπέζι μου. Η μαγειρική είναι χαρά και δημιουργία (εντάξει, όχι πάντα, δεν είναι όλες οι ώρες ίδιες!) και φέρνει τους ανθρώπους κοντά. Οπότε δεν μπορεί παρά να έχει μια πολύ σημαντική θέση στην δική μου ζωή και καθημερινότητα!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές