Ραβανί της μαμάς μου

Ναυσικά @nafsika
Απίθανα αφράτο, δροσερό και λεμονάτο! Από τα γλυκά που η μαμά μου το έκανε καλύτερο από οποιονδήποτε άλλον ήξερα! #μαμά
Ραβανί της μαμάς μου
Απίθανα αφράτο, δροσερό και λεμονάτο! Από τα γλυκά που η μαμά μου το έκανε καλύτερο από οποιονδήποτε άλλον ήξερα! #μαμά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα υλικά για ο σιρόπι να βράσουν για 5'. Αφήνουμε να παγώσει.
- 2
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν μια αφράτη κρέμα.
- 3
Προσθέτουμε το ξύσμα και μετά εναλλάξ τα υπόλοιπα υλικά.
- 4
Ψήνουμε σε μικρό τετράγωνο ταψί για περίπου 45 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει αρκετά το ραβανί μας.
- 5
Όταν το βγάλουμε από τον φούρνο, το σιροπιάζουμε σιγά σιγά με το κρύο σιρόπι.
- 6
Είναι πολύ ωραίο την επόμενη μέρα, ειδικά δροσερό από το ψυγείο!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Το ρεβανί της μαμάς μου Το ρεβανί της μαμάς μου
Παραδοσιακό ρεβανί Βέροιας. Ένα αφράτο, συγκλονιστικό, σιροπιαστό γλυκό που θα σε ξετρελάνει με τη γεύση του και τα αρώματά του!Ιδανικά σερβίρετε με μια μπάλα παγωτό και τριμμένους ξηρούς καρπούς (αμύγδαλο, φυστίκι Αιγίνης κλπ).Δοκίμασα να μειώσω τη ζάχαρη στο σιρόπι κατά ένα φλιτζάνι και έγινε το ίδιο εξαιρετικό.Επίσης, το σιμιγδάλι μπορεί να είναι το μισό ψιλό και το μισό χοντρό.#επιδόρπιο#ρεβανί#ραβανί 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Ραβανί με γιαούρτι & ινδοκάρυδο Ραβανί με γιαούρτι & ινδοκάρυδο
Ένα ελαφρύ, δροσερό και αφράτο ραβανί με γιαουρτάκι και ινδοκάρυδο.Λίγα μυστικά ακόμαΤο ποτήρι που γράφω είναι ένα κανονικό νεροπότηρο. Κόβω τα κομμάτια σε ρόμβους και σερβίρω. Συνοδεύεται πολύ ωραία με παγωτό. ΚΑΡΜΕΝ -
Ραβανί με ελαιόλαδο και άρωμα μαστίχας Ραβανί με ελαιόλαδο και άρωμα μαστίχας
Ραβανί με ελαιόλαδο θα μου πείτε; Και όμως, είναι η συνταγή που έχω ξανανέβασει με μαργαρίνη. Αποφάσισα όμως να το δοκιμάσω με ελαιόλαδο και έκανα τη μισή δόση δοκιμαστικά. Έγινε ένα όνειρο. Καλύτερο απ' ότι με τη μαργαρίνη. Πιο ελαφρύ και πιο αφράτο. Η μυρωδιά της μαστίχας σε αυτό το ραβανί είναι απίστευτη. Ψήνεται και μοσχοβολαει το σπίτι. #ΧρυσήΠοδιά23 Λεμονιά Πούλου -
💯 Το ρεβανί της μαμάς μου (με ινδοκάρυδο) 💯 Το ρεβανί της μαμάς μου (με ινδοκάρυδο)
Μια συνταγή από το τετράδιο της μαμάς!Ένα αφράτο, συγκλονιστικό, σιροπιαστό γλυκό που θα σε ξετρελάνει με τη γεύση του και τα αρώματά του!#επιδόρπιο#καρύδα#ινδοκάρυδο#ρεβανί#ραβανί#Ημερολόγιο2025 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Μυστικά για το τέλειο ραβανί: Απολαύστε το σπιτικό γλυκό Μυστικά για το τέλειο ραβανί: Απολαύστε το σπιτικό γλυκό
Φτιάξτε το πιο αφράτο ραβανί με σιρόπι. εΕύκολη συνταγή για ένα γλυκό που θα ξετρελάνει τους πάντες. Δοκιμάστε το και Απολαύστε την απόλυτη συνταγή#ραβανί #γλυκό #σιρόπι#αφράτο #γλυκόΣπίτι#DeliciousDesserts#GreekDesserts Μαγειρικές δραστηριότητες -
"Ραβανί", το αστέρι ⭐ των σιροπιαστών γλυκών "Ραβανί", το αστέρι ⭐ των σιροπιαστών γλυκών
Το ραβανί ένα από τα καλύτερα σιροπιαστά γλυκά, είναιι ευκολάκι, καθόλου περίπλοκο και σε βγάζει από τη δύσκολη θέση στο άψε-σβήσε.😉Τα περισσοτερα ραβανί έχουν πολλά αυγά με αποτέλεσμα να μας φαίνονται λίγο βαριά.Η μαμά Ευαγγελία με τις αλχημείες της κατάφερε αυτό το ανάλαφρο αποτέλεσμα 🤤🍋 Καλλιοπη Ντεκουμε -
Αφράτο σιροπιαστό ραβανί της γιαγιάς από τη Νάξο Αφράτο σιροπιαστό ραβανί της γιαγιάς από τη Νάξο
Ότι πιο αγαπημένο μου είναι αυτές οι παραδοσιακές συνταγές που είναι από τις γλυκές μας γιαγιάδες.. Αν είναι δε και χειρόγραφες με τα χεράκια τους ακόμα καλύτερα. Και επειδή ραβανί και γιαγιά πάνε παρέα έκανα και εγώ μια παραδοσιακή συνταγή για αφράτο σιροπιαστό ραβανί της γιαγιάς από τη Νάξο που βρήκα στην Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Το κατακίτρινο χρώμα του παραδοσιακού Ναξιώτικου γλυκού οφείλεται στα ντόπια φρέσκα αυγά ενώ η μοναδική του γεύση και η αφράτη του υφή κλέβουν την παράσταση. Φτιάξτε το όλοι! Konstantina_k -
Το ραβανί του πρόγαμου που συζητήθηκε Το ραβανί του πρόγαμου που συζητήθηκε
Η συνταγή είναι της Σοφης Τσιωπου και την βρήκα στο daddy-cool.gr. Είναι πανεύκολο, πεντανοστιμο, το έφτιαξα για τον πρόγαμο συγγενικού προσώπου και ειλικρινά έκανε πάταγο. Το θεωρώ εφάμιλλο με την συνταγή για το Πολιτικο ραβανι. Επειδή την εχω κάνει πολλές φορές θα γράψω με μεγαλύτερη λεπτομέρεια την εκτέλεση για πιο αρχάριους και τι έκανα βήμα-βήμα.✔✔Η συνταγή είναι για μεσαίο στρογγυλό ταψί 30εκ. Για μεγαλύτερο ταψί ή τετράγωνο φούρνου εννοείται θα διπλασιασετε την ποσότητα σε γλυκό ΚΑΙ σιρόπι.✔✔Το σιρόπι μπορεί αν δεν έχετε ξανακάνει ραβανι, να σας φανεί πολύ. Μην κάνετε το λάθος να προσθέσετε λιγότερο. Είναι ακριβώς όσο χρειάζεται και θα κρατήσει το ραβανι υγρό και φρέσκο για μέρες. Επίσης μην φοβάστε το λεμόνι. Απογειώνει εντελώς το ραβανι και μαζί με τις βανίλιες κόβει την οποία υποψία αυγού.❌❌Η κούπα που χρησιμοποίησα ήταν η μεγάλη που έχουμε για ζέστη σοκολάτα και έχει χωρητικότητα 300ml. Η κούπα είναι λίγο υποκειμενική σαν δοσομετρηση, βρήκα όμως ότι η συγκεκριμένη μου έδωσε πολύ καλό ραβανι οπτικά και γευστικά. Επίσης έχω "πειράξει" λίγο την συνταγή γιατί βρήκα πως το κάνει πιο νόστιμο.https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4800945-to-aphrato-kai-aerino-politiko-rabani?via=sidebar-recipeshttps://www.daddy-cool.gr/sintages/ravani-afros-apo-th-sofh-tsiwpoy.html Nemi -
Ραβανί σαν σάμαλι Ραβανί σαν σάμαλι
Όταν ήμουν φοιτήτρια η μαμά της Αντριλενας που είναι από την Κύπρο μας κέρασε αυτό το υπέροχο γλυκό! Όταν το φτιάχνω πάντα την σκέφτομαι κ θυμάμαι τα ανέμελα φοιτητικά χρόνια στου Ζωγράφου !! pennyleo -
Το ραβανί της Ειρήνης Το ραβανί της Ειρήνης
Λίγα μυστικά ακόμαΤο γλυκό να είναι ζεστό και το σιρόπι να είναι κρύο η το ανάποδο. Μπορούμε να ρίξουμε από πάνω σοκολάτα κουβερτούρα, η ινδική καρύδα. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΕΙΡΗΝΗ1005 -
Σαν ραβανί... ινδοκάρυδο Σαν ραβανί... ινδοκάρυδο
Γλυκό ταψιού με το σιροπάκι του, ευωδιαστό, εύκολο, γρήγορο και πάντα πετυχημένο που συνδυάζει δυο γλυκά το ραβανί και το ινδοκαρυδο. Συνταγή της γιαγιάς του συζύγου μου, της Σοφίας. italida82
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14050575
Σχόλια (10)