Πατάτες φούρνου λεμονάτες με χοιρινό
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες, τις κόβουμε κυδωνάτες και τις βάζουμε στο ταψί. Σκορπάμε το σκόρδο και τοποθετούμε και το κρέας.
- 2
Για το dressing: Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα βαζάκι, κλείνουμε το καπάκι και χτυπάμε για ένα λεπτό.
- 3
Περιχύνουμε με το dressing τις πατάτες, ρίχνουμε το λάδι και το βούτυρο και ανακατεύουμε.
- 4
Ρίχνουμε μια κούπα νερό, σκεπάζουμε το ταψί πρώτα με λαδόκολλα και μετά με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 180° με αέρα για 1 1/2 ώρα. Ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε στους 220° για 30' ακόμα. Σερβίρουμε αμέσως.
- 5
Υ.Σ. Δεν ξεχνάμε να μαζέψουμε τις φλούδες από τις πατάτες σε μία σακούλα τροφίμων και να τις βάλουμε για #συντήρηση στην κατάψυξη για να κάνουμε μαζί με άλλα υλικά ζωμό λαχανικών.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο
#κυρίωςγεύμα #φούρνος#κοτόπουλο
-
Λεμονάτες πατάτες φούρνου Λεμονάτες πατάτες φούρνου
Είναι το τέλειο συνοδευτικό για όλα τα ψητά κρέατα. Είναι γευστικές και πολύ αρωματικές.#αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24 #νηστίσιμοΑν τις θέλετε για την περίοδο της νηστείας δεν θα βάλετε τον κύβο κότας 🙂
-
-
Χοιρινό κότσι με μελωμένες πατάτες φούρνου Χοιρινό κότσι με μελωμένες πατάτες φούρνου
Πάνω που μπήκαμε στη διάθεση για καλοκαιράκι, έπεσε κατακόρυφα η θερμοκρασία κι είπα να κάνω ένα φαγάκι που συνήθως φτιάχνουμε όταν έχει ψυχρούλα. Είναι εξαιρετικά νόστιμο εάν μαγειρευτεί σωστά και χορταίνει τους πάντες. Το μυστικό για το τέλειο χοιρινό κότσι είναι το αργό, παρατεταμένο μαγείρεμα και το αλάτισμα του κρέατος 40' πριν μπει στο φούρνο. Σημαντικό: για αυτό το 40λεπτο αφήνουμε το αλατισμένο κότσι στον πάγκο της κουζίνας κι όχι στο ψυγείο (δεν θέλουμε η θερμοκρασία του να είναι χαμηλή, αλλά θερμοκρασία δωματίου). Μικρά μυστικά που όμως κάνουν μεγάλη διαφορά στη γεύση!
-
Χοιρινό κοντοσούβλι μαριναρισμένο με πατάτες φούρνου Χοιρινό κοντοσούβλι μαριναρισμένο με πατάτες φούρνου
#ΗρθαΓιαΝαΜεινω
-
-
Κοτόπουλο μπούτι με πατάτες στο φούρνο Κοτόπουλο μπούτι με πατάτες στο φούρνο
Νόστιμο, εύκολο, μαλακό και αγαπημένο! Αλλά λίγο διαφορετικό! #ΗρθαΓιαΝαΜεινω
-
Φιλέτο κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο Φιλέτο κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο
Είναι μια νόστιμη και ισοροποιημενη συνταγή στη διατροφή μας. Σε αυτή τη συνταγή μπορείς να κάνεις αλλαγές ανάλογα τα γούστα, να βάλεις χρωματιστές πιπεριές και ότι μπαχαρικά σας αρέσουν...
-
-
Μελωμένες Πατάτες Φούρνου 🥔🍯 Μελωμένες Πατάτες Φούρνου 🥔🍯
Γευστικές πατατούλες για να συνοδεύσετε το κρέας ή το κοτόπουλο!#ΧρυσόΠιρούνι
-
Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο
Μια από τις αγαπημένες μου συνταγές! #χρυσόπιρούνι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια