Η Πίτσα της Γιαγιάς μου!!!

Katerin.Kur.
Katerin.Kur. @cook_27618208
Κρητη (Μεσσαρα)

Μια εύκολη και απλη συνταγή πίτσας όπως μου την φτιαχνει πάντα η γιαγιά μου! Ελπιζω να την απολαυσετε!😊

Η Πίτσα της Γιαγιάς μου!!!

5 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Μια εύκολη και απλη συνταγή πίτσας όπως μου την φτιαχνει πάντα η γιαγιά μου! Ελπιζω να την απολαυσετε!😊

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

16 περιπου κομματια αναλογα το ταψακι σας!
  1. 1 συσκευασία σχεδόναλεύρι (βγαζει παραπανω ζυμάρι εννοείται)!
  2. 1 κουταλιά της σούπαςυγρή φρέσκια μαγιά
  3. 1 φλιτζανάκιγάλα (Μπορείτε και λίγο περισσοτερο)
  4. 1 φλιτζανάκιλάδι
  5. Λιγηζάχαρη, λίγο αλάτι!
  6. νερό, όσο πάρει η ζύμη μας για να είναι μαλακή!
  7. 1πιπεριά (και περισσότερες και ανάλογα τα γούστα-ψιλοκομμένη)!
  8. 1 συσκευασίαλουκανικάκια μικρά ψιλοκομμένα!
  9. Κέτσαπ αφθονη!!!
  10. 1 πακέτογαλοπούλα ή ζαμπόν!
  11. 1 πακέτοτυράκι της επιλογης σας!
  12. Τυράκι τριμμένο (εγώ χρησιμοποίησα μιλνερ)
  13. Λίγολαδάκι για το ταψί!

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αφού αναμίξετε όλα τα υλικά για τη ζύμη, τη πλάθετε με τα χεράκια σας και την αφήνετε στη λεκανίτσα σκεπασμένη με μια πετσετούλα και σε ζεστό μέρος οπωσδήποτε για τρία τέταρτα μέχρι να φουσκώσει!

  2. 2

    Αρχιστε να φτιάχνετε τη πίτσα σας και στο ταψί που θα διαλέξετε «βρέξτε το» με λαδάκι!!! Αμέσως μετά αλώστε το ζυμάρι σας (εμένα δεν με βολεύει το ξυλάκι προσπαθώ με το χέρι και αν το χρειαστώ έχει καλως)! Έπειτα λοιπόν ρίξτε και απλώστε την κέτσαπ σε ολη την επιφάνεια που δημιουργήσατε με τη βοήθεια ενός κουταλιού (όσο πιο πολύ βάλετε τόσο πιο νόστιμο αποτέλεσμα)!

  3. 3

    Συνεχιστε απλώνοντας παντού τα λαχανικακια σας και συμπληρώστε με ότι αλλαντικά διαλέξατε!!!

  4. 4

    Φροντίστε το τυράκι σας να καλύψει όσο το δυνατόν περισσότερο τα υλικά σας!!!

  5. 5

    Βαλτε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς εως οτου ροδίσει και ψηθεί κατα το γουστο σας! Στον αέρα!!! Η δική μου φωτογραφία είναι σε φούρνο με φιάλη οπότε είναι καθ’ολη τη διάρκεια του ψησίματος υπο επιτήρηση!!!

  6. 6

    Καλή σας απόλαυση!!!🙂

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Katerin.Kur.
Katerin.Kur. @cook_27618208
στις
Κρητη (Μεσσαρα)
Η μαγειρικη δεν ηταν το παθος μου, αλλα οταν γνωρισα τον αντρα της καρδιας μου αρχισα να ασχολουμαι πιο ενταντικα και τα κατεφερνω!!! Αυτο το προγραμμα με εχει βοηθησει παρα πολυ στο να εξελισσομαι στο τομεα της μαγειρικης! Ο αντρας μου ειναι η ζωη μου και δεν θα σταματησω να προσπαθω ποτε!🥰
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές