Κοτόπουλο με σπιτική γλυκόξινη σάλτσα και λαχανικά
Κοτόπουλο με σπιτική γλυκόξινη σάλτσα και λαχανικά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε μικρά κυβάκια και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και λίγο σκόρδο σε σκόνη.
- 2
Ψήνουμε το κοτόπουλο σε αντικολλητικό τηγάνι (χωρίς λάδι) μέχρι να φύγει το ροζ χρώμα. *Δεν το αφήνουμε να ξεροψηθεί για να μείνει ζουμερό.
- 3
Αφαιρούμε το κοτόπουλο από το τηγάνι και το τοποθετούμε σε ένα πιάτο.
- 4
Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και λίγο κρεμμύδι.
- 5
Μόλις τσιγαριστεί το κρεμμύδι προσθέτουμε τις πιπεριές και τα μανιτάρια.
- 6
Σβήνουμε με βαλσάμικο και μαγειρεύουμε μέχρι να εξατμιστεί.
- 7
Ανακατεύουμε τον χυμό πορτοκάλι μαζί με 1 και.γλυκού κέτσαπ και 1 και.γλυκού μουστάρδα και τα προσθέτουμε στην σάλτσα.
- 8
Προσθέτουμε στην σάλτσα κανέλα, πάπρικα, αλάτι, πιπέρι, κρεμμύδι σε σκόνη και ανακατεύουμε.
- 9
Βάζουμε στην συνέχεια το κοτόπουλο και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσει η σάλτσα.
- 10
Σερβίρουμε με γαρνιτούρα της επιλογής μας. Εγώ προτίμησα ζυμαρικά από κόκκινη φακή.
Παρόμοιες συνταγές
-
Noodles με κοτόπουλο, λαχανικά και γλυκόξινη σάλτσα Noodles με κοτόπουλο, λαχανικά και γλυκόξινη σάλτσα
Κινέζικες... ιστορίες! 😀
-
Νουντλς κοτόπουλο με λαχανικά και γλυκόξινη σάλτσα Νουντλς κοτόπουλο με λαχανικά και γλυκόξινη σάλτσα
Γρήγορο βραδινό φαγητό!
-
Noodles με λαχανικά και γλυκόξινη σάλτσα Noodles με λαχανικά και γλυκόξινη σάλτσα
Εύκολα, νόστιμα και γρήγορα!#2020 -
Νουντλς με λαχανικά και γλυκόξινη σάλτσα Νουντλς με λαχανικά και γλυκόξινη σάλτσα
Υπέροχη συνταγή , ελαφριά και πεντανόστιμη.
-
Noodles με γλυκόξινη σάλτσα λαχανικών και ανανά. Vegetarian ✅ Noodles με γλυκόξινη σάλτσα λαχανικών και ανανά. Vegetarian ✅
Τα noodles με ανανά, λαχανικά και γλυκόξινη σάλτσα είναι μια τέλεια ιδέα ειδικά για τους vegetarian. Η σάλτσα μοιάζει αρκετά με αυτή την γλυκόξινη σάλτσα του εμπορίου μόνο που είναι πιο νόστιμη και δεν έχει τόσα συντηρητικά. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι με noodles όμως ταιριάζει εξαιρετικά και με ρύζι. Ελπίζω να το δοκιμάσετε, θα χαρώ πολύ αν μου στείλετε τα σχόλια και τις φωτογραφίες σας.
-
Πανεύκολο γλυκόξινο ρύζι με λαχανικά ✨σάλτσα - πορτοκάλι μόνο με 3 υλικά✨ Πανεύκολο γλυκόξινο ρύζι με λαχανικά ✨σάλτσα - πορτοκάλι μόνο με 3 υλικά✨
Από μόνο του είναι #vegan, όμως πηγαίνει ΤΕΛΕΙΑ με #κοτόπουλο, #χοιρινό, #γαρίδες και άλλα! Φυσικά αν είμαστε της χορτοφαγικής διατροφής συνοδεύουμε κάτι κατάλληλο, π.χ. #τόφου.Έμενα μου φαίνεται σαν ρύζι με τη σπιτική εκδοχή της γλυκόξινης σάλτσας του Uncle Ben's / Ben's Original, παρότι δε περιλαμβάνεται ανανάς.Αλλά να σας πω και κάτι; Και λίγη σκέτη μαρμελάδα - πορτοκάλι να βάλετε, γίνεται η δουλειά...!😎Tags:#ποδιά2025#ποδιάcookpad2025 (2/35)#Τετάρτη
-
Πάπια με γλυκόξινη σάλτσα Πάπια με γλυκόξινη σάλτσα
Μιά εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για ειδικές και εορταστικές περιπτώσεις #γιορτή
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)