Τρουφάκια με ινδοκάρυδο της στιγμής
Εναλλακτικά ψήνουμε τα τρουφάκια για λίγα λεπτά να ροδίσουν ελαφρά. Θα πάρουν χρυσό χρώμα με πιο πολύ άρωμα και με υφή μπισκότου.
Ψήνουμε τα τρουφάκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 170οC, στον αέρα, σε ταψί με λαδόκολλα, για περίπου 15΄ ώσπου να ροδίσουν ελαφρά. Μόλις τα βγάλουμε καυτά από το φούρνο τα πασπαλίζουμε με ινδική καρύδα.
Μην τα παραψήσετε, γιατί όταν κρυώσουν σκληραίνουν πολύ.
Τρουφάκια με ινδοκάρυδο της στιγμής
Εναλλακτικά ψήνουμε τα τρουφάκια για λίγα λεπτά να ροδίσουν ελαφρά. Θα πάρουν χρυσό χρώμα με πιο πολύ άρωμα και με υφή μπισκότου.
Ψήνουμε τα τρουφάκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 170οC, στον αέρα, σε ταψί με λαδόκολλα, για περίπου 15΄ ώσπου να ροδίσουν ελαφρά. Μόλις τα βγάλουμε καυτά από το φούρνο τα πασπαλίζουμε με ινδική καρύδα.
Μην τα παραψήσετε, γιατί όταν κρυώσουν σκληραίνουν πολύ.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αδειάζουμε πρώτα το ζαχαρούχο σε μεγάλο μπολ, προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- 2
Λίγη λίγη προσθέτουμε την ινδική καρύδα και ζυμώνουμε καλά μέχρι να την πάρει όλη το μείγμα και να γίνει μια ζύμη που να πλάθεται.
- 3
Παίρνουμε κομμάτια ζύμης και τα πλάθουμε με στρογγυλό σχήμα.
- 4
Τα κυλάμε στο ινδοκάρυδο να καλυφθούν.
- 5
Επίσης εάν θέλουμε λιώνουμε σε μπεν μαρί κουβερτούρα και βουτάμε κάποια από αυτά. Αποκτούν μια τραγανή σοκολατένια γεύση.
- 6
Διατηρούνται στο ψυγείο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)