Τρουφάκια καρύδα- μπισκότο 🍪
Η συνταγή είναι για κορμό ή αλλιώς σαλάμι γλυκό αλλά επειδή στον άντρα μου αρέσει πολύ η καρύδα την παραποίησα και έκανα αυτά τα όμορφα μικρά τρουφάκια 😊!
Τρουφάκια καρύδα- μπισκότο 🍪
Η συνταγή είναι για κορμό ή αλλιώς σαλάμι γλυκό αλλά επειδή στον άντρα μου αρέσει πολύ η καρύδα την παραποίησα και έκανα αυτά τα όμορφα μικρά τρουφάκια 😊!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μεγάλο μπολ σπάμε τα μπισκότα σε μικρά μικρά κομμάτια
- 2
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο να λιώσει σε χαμηλή φωτιά
- 3
Καθώς αρχίζει να λιώνει βάζουμε μέσα την κουβερτούρα, τη ζάχαρη, το κακάο, το κονιάκ (ή ούζο) το αλάτι και το ξύσμα και ανακατεύουμε.
- 4
Αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε και το ινδοκαρυδο και ανακατεύουμε περιμένουμε 2 λεπτά και μετά με αυτό το μείγμα περιχύνουμε τα μπισκότα.
- 5
Με τα χέρια μας ανακατεύουμε καλά και σπάμε συγχρόνως κάποια μπισκότα, ρίχνουμε και το γάλα φροντίζουμε να έχουμε ένα μείγμα που να πλάθεται.
- 6
Αφού τελειώσουμε βάζουμε 15 λεπτά στη συντήρηση.
- 7
Στρώνουμε λαδόκολλα σε μια λαμαρίνα γεμίζουμε ένα βαθύ πιάτο με ινδοκάρυδο και βγάζουμε το μείγμα απ το ψυγείο.
- 8
Πλάθουμε μικρά μπαλάκια και τα βουτάμε στο ινδοκάρυδο τα απλώνουμε στη λαδόκολλα και τα ξανά βάζουμε στο ψυγείο να σφίξουν για 4 ώρες περίπου.
- 9
Μετά μπορούμε να σερβίρουμε είναι απολαυστικά 🤤!!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια