Συνταγή του άντρα μου...Καλύτερα από κάθε αλλά σουβλάκια που έχω φάει,εκτός από ψητά στα κάρβουνα είναι υπέροχα και στον φούρνο!!!...#2020

Αγαπημένη λιχουδιά. Εύκολη, γρήγορη, νόστιμη και χορταστική πρόταση για ένα πιο υγιεινό γεύμα όταν θέλουμε κάτι "απ' έξω". #2020

#ταινία

Δεν τηγάνισα τίποτα από αυτά, όλα στο φούρνο μπήκαν, ενώ δεν έβαλα καθόλου πατάτες. Είναι όχι μόνο ένα πολύ υγιεινό σουβλάκι, αλλά και πολύ ελαφρύ. Δεν είναι το κλασικό σουβλάκι που σου τρέχουν τα σάλια με τις πατατούλες και το κρέας, αλλά για βραδινό είναι τέλειο! Μέρες σκεφτόμουν ότι μου χει λείψει ένα σουβλάκι ή μία πίτσα. Οπότε, ιδού!😀🏵️Το γιαούρτι έχει υψηλή θρεπτική αξία, μπορεί δε να παραχθεί από γάλα αγελάδας, προβάτου και βούβαλου.🌼Το γιαούρτι στη σημερινή του μορφή και χρήση, πιθανότατα προήλθε από περιοχές που σήμερα ανήκουν στην Τουρκία, αν και υπάρχουν αναφορές στον ινδοϊρανικό πολιτισμό του 500 π.Χ.,που το αναφέρουν ως τροφή των θεών (μαζί με μέλι).🏵️Αγελαδινό γάλα χρησιμοποιείται κυρίως στις ΗΠΑ και στην Ευρώπη, ενώ πρόβειο γάλα προτιμάται στην Τουρκία και τη Νοτιοανατολική Ευρώπη. Το βουβαλίσιο γάλα χρησιμοποιείται συχνότερα στην Αίγυπτο και στην Ινδία.🌼Παραλλαγές του γιαουρτιού:•Γιαούρτι με φρούτα•Στραγγιστό γιαούρτι•Γιαούρτι ειδικής μικροχλωρίδας•Γιαούρτι παγωτό•Παστεριωμένο γιαούρτι🏵️Ελαττώματα του γιαουρτιού:•Ελαττώματα γεύσης και αρώματος•Ελαττώματα συνεκτικότητας και ιξώδους•Ελαττώματα εμφάνισης✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.- Στέλλα#Σνακ#Σπιτικό

Λατρεύω τα καλοκαιρινά μεζεδάκια παντός τύπου και οι κολοκυθοκεφτέδες είναι στο top five . Η σως γιαουρτιού είναι by Akis

Τώρα που #μένουμεσπίτι τι καλύτερο από σπιτικό σουβλάκι.!!!!Έχω μοιραστεί μαζί σας τη συνταγή για τα μπιφτεκάκια της μαμάς μου που βρίσκονται πάντα στην κατάψυξη μου!!!! Ψήνουμε λοιπόν όσα μας χρειάζονται και δημιουργούμε το σουβλάκι που θέλουμε!!!! Και πάντα είναι πιο ελαφριά από αυτά που παραγγέλνουμε παρόλο που δεν έχουμε ψησταριά και τα ψησίματα μας γίνονται σε φούρνο και τηγάνι!!!! Σπιτικό!!!! #2020Η συνταγή για τα μπιφτέκια: cookpad.com/gr/sintages/10185476

Καιρό έλεγα ότι θα τα δοκιμάσω, εφόσον ο τόνος έχει πρωτεΐνες που ναι αναγκαίες,ενώ είναι από τα πιο υγιεινά σουβλάκια που θα μπορούσα να φτιάξω. Μπορείτε να προσθέσετε κάποιο επιπλέον υλικό όπως ροδέλες αγγουριού ή καλαμπόκι.🥚Τα αυγά μπορούν επίσης να μαγειρευτούν κάτω από τη θερμοκρασία βρασμού(δηλαδή coddling)ή με ατμό.Ο χρονοδιακόπτης αυγών ονομαστηκε έτσι επειδή χρησιμοποιείται συνήθως για τον χρονισμό του βρασμού των αυγών.🥚Τα βραστά αυγά πρέπει να χρησιμοποιούνται εντός 2 ωρών εάν διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου ή μπορούν να χρησιμοποιηθούν και μετά από μια βδομάδα εάν διατηρούνται στο ψυγείο και με το κέλυφος τους.🥚Τα βραστά αυγά μπορεί να διαφέρουν σε μεγάλο βαθμό ως προς το πόσο εύκολο είναι να αφαιρέσετε τα τσόφλια. Γενικά, όσο πιο φρέσκο είναι ένα αβγό πριν το βράσιμο, τόσο πιο δύσκολο είναι να ξεχωρίσεις καθαρά το κέλυφος από το ασπράδι.Καθώς ένα φρέσκο αυγό γερνάει, χάνει σταδιακά υγρασία και διοξείδιο του άνθρακα μέσω των πόρων στο κέλυφος.🥚Το ξεφλούδισμα του αυγού κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό είναι μια αποτελεσματική μέθοδος αφαίρεσης του κελύφους.🥚Ξεκινώντας το μαγείρεμα σε ζεστό νερό, το αυγό ξεφλουδίζεται πιο εύκολα.🥚Συχνά υποστηρίζεται ότι ο ατμός των αυγών σε χύτρα ταχύτητας καθιστά ευκολότερο το ξεφλούδισμα τους.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Ψάρι

Σουβλάκια με κεφτεδάκια και πατατούλεςΛίγα μυστικά ακόμαΚαλό είναι να φαγωθούνε ζεστά γιατί μετά χάνουνε κάπως τη νοστιμιά τους.

Μια διαφορετική συνταγή για σπιτικά σουβλάκια απο κοτόπουλο!!!Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχη με το τύλιγμα, να τα τυλίξετε όπως τα κανονικά σουβλάκια!

Τα τελευταία κολοκυθάκια από τον κήπο απλά τα απολαύσαμε! Τώρα του χρόνου πάλι! Αλλά αυτή τη συνταγή αξίζει να την έχετε στα υπόψη, επειδή είναι απλά φανταστική! #ΧρυσόΠιρούνι

Έφτιαξα κολοκυθοκεφτέδες από την ψίχα που περίσσεψε από τα γεμιστά κολοκυθάκια που έφτιαξα! Εγιναν πολύ νόστιμοι και ...πικάντικοι, αφού από τη μέρα που μου έμαθε ο άντρας μου το μπούκοβο, το βάζω παντού! 😄 Καλή ... επιτυχία! #χρυσόπιρούνι