Σαββατιάτικο τραπέζι
Τα γλειφιτζούρια φτιαγμενα απ το σύζυγο. Ο Άγιος Βασίλης είναι έμπνευση από μια κυρία στο Youtube με κάποιες αλλαγές, σε όλα τα υλικά μπορείτε να βάλετε πιο πολύ πιο λίγο ανάλογα τις προτιμήσεις. Επίσης, η αρχικη συνταγή είχε δαμάσκηνα που εγώ δεν έβαλα και δεν ελειπε η προβατινα σιτεμενη παρακαλώ!!
#γιορτινότραπέζι #πρωτοχρονιά
Σαββατιάτικο τραπέζι
Τα γλειφιτζούρια φτιαγμενα απ το σύζυγο. Ο Άγιος Βασίλης είναι έμπνευση από μια κυρία στο Youtube με κάποιες αλλαγές, σε όλα τα υλικά μπορείτε να βάλετε πιο πολύ πιο λίγο ανάλογα τις προτιμήσεις. Επίσης, η αρχικη συνταγή είχε δαμάσκηνα που εγώ δεν έβαλα και δεν ελειπε η προβατινα σιτεμενη παρακαλώ!!
#γιορτινότραπέζι #πρωτοχρονιά
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το κρέας σε ένα τηγάνι αλατοπιπερώνουμε και μπαχαρωνουμε ότι σας αρέσει. Εγώ είχα ένα μιξ μπαχαρικών. Τηγανίζουμε μέχρι να ψηθεί το κρέας και όταν κρυώσει το ψιλοκόβουμε.
- 2
Στη συνέχεια, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τρίβουμε το καρότο στο τρίφτη (εγώ το κανα στο χοντρό), κόβουμε και τα μανιτάρια. Τα βάζουμε σε ένα τηγάνι τα αλατοπιπερώνουμε και τα τσιγαρίζουμε σε σημείο που μα μην είναι ωμο τίποτα.
- 3
Μετά βάζουμε σε ένα μπολ το κρέας, τα λαχανικά, το τυρί, τη μαγιονέζα και τα ανακατεύουμε. Παίρνουμε μια πιατέλα το τοποθετούμε και το ‘πλάθουμε’ σε σχήμα το προσωπο και σκουφι του Αη Βασιλη.
- 4
Καθαρίζουμε τα αυγά και ξεχωριζουμε το ασπράδι από τον κρόκο. Τα τρίβουμε ξεχωριστά στον τρίφτη. Παίρνουμε το ασπράδι και το βάζουμε στο κάτω μέρος του προσωπου, τον κρόκο και το σκουφι που εκεί μπαινει ψιλοκομμένη η πιπεριά και στο τέλος του σκουφιου λίγο ασπράδι για τη φουντα. Για τη μύτη μπορείτε να βάλετε η ντοματίνι η το τελειωμα της πιπεριάς όπως εγώ.
- 5
Γλειφιτζούρια
- 6
Προβατινα
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)