Η γρήγορη πίτα

Ως λάτρης της πίτας πάντα ψάχνω εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές. Αυτήν την βρήκα πρόσφατα και τη λάτρεψα!

Υλικά

1

Λαδώνω ελαφρά το ταψί. Βάζω στον πάτο του ταψιού σουρωμένα σαν ακορντεόν 5 φύλλα το ένα δίπλα στο άλλο κολλητά για να καλύψουν όλο τον πάτο. Λαδώνω τα φύλλα με πινέλο.
2

Σ' ένα μπολ κάνω το μείγμα: γιαούρτι και λάδι και αυγά.
3

Ρίχνω στα πρώτα φύλλα τα μισά τυριά και αλλαντικά και μείγμα γιαουρτιού, σκεπάζω με φύλλα, λαδωνω και επαναλαμβάνω
4

Στο τέλος σκεπάζω με ένα ή δύο φύλλα ανάλογα με πόσα περισσεύουν, λαδώνω και πασπαλίζω με σουσάμι. δεν χαράζω!!!
5

Ψήνω στις αντιστάσεις στους 180 για μια ώρα και ένα τέταρτο περίπου. Καλή επιτυχία!