Μελομακάρονα με σιμιγδάλι γεμιστά με νουτέλα και καρύδια !!!!!!
Παραγγελία της κόρης μου που λατρεύει τη σοκολάτα γενικά !#γλυκά#
Μελομακάρονα με σιμιγδάλι γεμιστά με νουτέλα και καρύδια !!!!!!
Παραγγελία της κόρης μου που λατρεύει τη σοκολάτα γενικά !#γλυκά#
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σιρόπι :
- 2
Ετοιμάζουμε πρώτα το σιρόπι για να κρυώσει. (3-4 ώρες πριν)
Και σιροπιάζουμε τα ζεστά μελομακάρονα με το κρύο σιρόπι.
Βράζουμε ζάχαρη με νερό πορτοκάλι το χυμό του λεμονιού τη λεμονόκουπα και κανέλα για 4-5′.Ρίχνουμε το μέλι.
Αφήνουμε να κρυώσει καλά. - 3
Για τα μελομακάρονα
- 4
Σε μπολ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός το αλεύρι και το σιμιγδάλι Ανακατεύουμε όλα τα υλικά να λιώσει η ζάχαρη και αναμιχθούν καλά. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι και το αλεύρι σ ένα μπωλ και τα ανακατεύουμε με κουτάλι.
- 5
Προσθέτουμε στα υγρά υλικά λίγο λίγο το αλεύρι-σιμιγδάλι ανακατεύοντας να σχηματιστεί ζύμη. Η ζύμη πρέπει να είναι λαδερή και εύπλαστη.(αφήνουμε στην άκρη για 20-30 λεπτά).
- 6
Για να τα γεμίσουμε με νουτέλα πρέπει να παγώσουμε τη νουτέλα να σκληρύνει και πλάσουμε τη ζύμη σα πιτάκι μέσα στη παλάμη τοποθετούμε μια και.γ. Νουτέλα και ένα καρύδι το κλείνουμε προσεκτικά κι έτοιμο για το ταψί.
- 7
Πλάθουμε τα μελομακάρονα και τα ψήνουμε στους 190 βαθμούς και αέρα προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα.
- 8
Όπως είναι καυτά, τα περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι. Αφήνουμε να ποτίσουν 4-5′ και τα αναποδογυρίζουμε προσεκτικά, τα πασπαλίζουμε ψιλοκομμένο καρύδι. Περιχύνουμε με λίγο μέλι.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια