Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια

Ζου Ειρηνη
Ζου Ειρηνη @Zou_irini
Αθήνα

#αντεγεια με άρωμα πορτοκάλι 🍊

Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια

21 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

#αντεγεια με άρωμα πορτοκάλι 🍊

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 κιλάχοιρινά παιδακια
  2. Αλατοπίπερο, ρίγανη
  3. Για την μαρινάδα
  4. Χυμό από 3 πορτοκάλια
  5. Χυμό από 1/2 λεμόνι
  6. 2 κ.σμουστάρδα
  7. 1 κ.γμέλι
  8. 2 κ.σελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αλατοπιπερώνουμε το κρέας και πασπαλίζουμε με ρίγανη. Σε ένα μεγάλο μπολ ή ταψί ανακατεύουμε τα υλικά για τη μαρινάδα και βάζουμε μέσα το κρέας, το αφήνουμε για 1 ώρα τουλάχιστον. Που και που το ανάποδογυρίζουμε για να μαριναριστει καλά.

  2. 2

    Ψήνουμε ιδανικά στα κάρβουνα, γίνονται όμως εξίσου νόστιμα και στο σχαροτηγανο ή στο γκριλ.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ζου Ειρηνη
στις
Αθήνα

Παρόμοιες συνταγές