Μοσχαρίσιος κιμάς με αυγά ρολό

Name: Μοσχαρίσιος κιμάς με αυγά ρολό
Yield: 8-10 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά; 3 φέτες ψωμί; 1 μεγάλο κρεμμύδι; 1 αυγό; 1 κουτ.σούπας αλάτι; ρίγανη, πιπέρι; 6 αυγά βρασμένα; λίγο λάδι

Ευρικλεια Βατζολα @vicky1975

Άγιος Πρόδρομος, Κεντρική Μακεδονία, Ελλάδα

Μοσχαρίσιος κιμάς με αυγά ρολό

Ευρικλεια Βατζολα @vicky1975

Άγιος Πρόδρομος, Κεντρική Μακεδονία, Ελλάδα

Υλικά

1 ωρα περιπου

8-10 μερίδες

1 κιλόμοσχαρίσιο κιμά
3 φέτεςψωμί
1 μεγάλοκρεμμύδι
1αυγό
1 κουτ.σούπας αλάτι
ρίγανη, πιπέρι
6αυγά βρασμένα
λίγολάδι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα περιπου

1

Στον κιμά ρίχνουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε πολύ καλά.
2

Σε μια λαδόκολλα ρίχνουμε το ζυμωμένο κιμά και τοποθετούμε μια άλλη λαδόκολλα από πάνω για να το ανοίξουμε.
3

Βάζουμε τα βρασμένα αυγά στην άκρη και με τη βοήθεια της λαδόκολλας τυλίγουμε.
4

Τοποθετούμε στο ταψί της κουζίνας και αλείφουμε με ένα αυγό χτυπημένο.
5

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 1 ώρα.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Ευρικλεια Βατζολα @vicky1975

στις Παρασκευή 08 Ιανουάριος 2021 19:32:18 UTC

Άγιος Πρόδρομος, Κεντρική Μακεδονία, Ελλάδα

Είμαι μια νέα butcher woman μαμά 3 παιδιών και ενός εγγονού.Μου αρέσει να μαγειρεύω αλλά λατρεύω να κάνω γλυκά.Το τελευταίο διάστημα λόγω δουλειάς είναι δύσκολο να συμμετέχω στα challenge αλλά προσπαθώ...

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

κιμάς μοσχαρίσιος αυγό ρολό

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές