Χόρτα του βουνού

Name: Χόρτα του βουνού
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό χόρτα βουνού (Ζοχός, άγρια ραδίκια, γλυκόριζα); 1 λίτρο νερό; Χυμός ενός λεμονιού; 1 κ.σ. αλάτι χοντρό; 1 κ.σ. ελαιόλαδο

Irene Charilaou @samos_irene

Ελλάδα

Χόρτα του βουνού

Irene Charilaou @samos_irene

Υλικά

20 λεπτά

4 μερίδες

1 κιλόχόρτα βουνού (Ζοχός, άγρια ραδίκια, γλυκόριζα)
1 λίτρονερό
Χυμός ενός λεμονιού
1 κ.σ.αλάτι χοντρό
1 κ.σ.ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Βάζουμε το νερό να βράσει ενώ καθαρίζουμε και πλένουμε πολύ καλά τα χόρτα
2

Προσθέτουμε όλα τα υλικά μαζί σε μια κατσαρόλα εκτός του χυμού και του ελαιόλαδου
3

Τα αφήνουμε να βράσουν για 15 λεπτά
4

Τέλος τα σερβίρουμε προσθέτοντας τον χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Irene Charilaou @samos_irene

στις Σάββατο 16 Ιανουάριος 2021 13:49:31 UTC

Ελλάδα

Η μαγειρική είναι μαγεία, είναι αγάπη, δημιουργία, φαντασία, αναμνήσεις, καλή παρέα, κρασάκι και ατελείωτες συζητήσεις, με τους ανθρώπους που αγαπάς!!!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

χόρτα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές