Καλαμαράκια τηγανητά και τυροκαφτερή
#στόχος Σήμερα γιορτάζω, είναι και Κυριακή και ο άντρας μου είναι σπίτι, και έτσι μου μαγειρεύει εκείνος μιας κι εμένα δεν μου αρέσει να τηγανίζω και γενικά αποφεύγω τα τηγανιτά που προτιμώ να τ απολαμβάνω μια δυο φορές το χρόνο στις διακοπές στην Ελλάδα σε ταβερνάκι πλάι στο κιμά. Πράγμα που έχει ενάμισι χρόνο να συμβεί λόγο της πανδημίας, κι έτσι τα απόλαυσα σήμερα στο σπίτι με την οικογένεια μου γιορτάζοντας την ονομαστική μου εορτή.
Καλαμαράκια τηγανητά και τυροκαφτερή
#στόχος Σήμερα γιορτάζω, είναι και Κυριακή και ο άντρας μου είναι σπίτι, και έτσι μου μαγειρεύει εκείνος μιας κι εμένα δεν μου αρέσει να τηγανίζω και γενικά αποφεύγω τα τηγανιτά που προτιμώ να τ απολαμβάνω μια δυο φορές το χρόνο στις διακοπές στην Ελλάδα σε ταβερνάκι πλάι στο κιμά. Πράγμα που έχει ενάμισι χρόνο να συμβεί λόγο της πανδημίας, κι έτσι τα απόλαυσα σήμερα στο σπίτι με την οικογένεια μου γιορτάζοντας την ονομαστική μου εορτή.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για να φτιάξουμε την τυροκαυτερή βάζουμε όλα τα υλικά της στο μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν ένα. Την βάζουμε σε ένα μπολ, την σκεπάζουμε με μεμβράνη και το κρατάμε στο ψυγείο.
- 2
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το σιμιγδάλι, την ζάχαρη και το αλάτι.
- 3
Κόβουμε τα Καλαμαριά σε ροδέλες, τα στεγνώνουμε καλά με χαρτί κουζίνας και τα περνάμε από το μείγμα με το αλεύρι.
- 4
Μετά τα τηγανίζουμε σε βαθύ τηγάνι με μπόλικο σπορέλαιο και απ τις 2 μεριές μέχρι να χρυσαφίσουν και τα βάζουμε σε ένα πιάτο με χαρτί κουζίνας να τραβήξει το χαρτί το περιττό λάδι.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)