💯🌺💖Νηστίσιμα ΤΑΧΙΝΟΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΜΕ Σοκολάτα🌺💖💯

Name: 💯🌺💖Νηστίσιμα ΤΑΧΙΝΟΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΜΕ Σοκολάτα🌺💖💯
Yield: 45 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κιλο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του(500 γρ)+λίγο για τον παγκ; 2/3 κουπα καλαμποκέλαιο (160 γρ); 1 κουπα χυμό πορτοκάλι (240γρ); 2 κ.σ. ζάχαρη +6-7 κ.σ.για πασπάλισμα; 1/2 κ.γ. μπέικιν μπαουτερ; 300 γρ ταχίνι; 100-125 γρ κουβερτούρα τριμμένη; 1/2 κ.γ. κανέλα

Speed Boat Agelos @speedboatagelos

Ρόδος

Ξεφυλλιζα το περιοδικό Ζάχαρη και Αλεύρι και βλέπω αυτά τα αφράτα (στην κυριολεξία) μπισκότα,και βουαλα!!!!Αξίζει να τα κάνετε είναι πολύ υγιεινά και ότι πρέπει για το σχολειο!!!!💖💖

Δες περισσότερα

💯🌺💖Νηστίσιμα ΤΑΧΙΝΟΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΜΕ Σοκολάτα🌺💖💯

Speed Boat Agelos @speedboatagelos

Υλικά

1 ωρα

45 μερίδες

1/2 κιλοαλεύρι που φουσκώνει μόνο του(500 γρ)+λίγο για τον παγκ
2/3 κουπακαλαμποκέλαιο (160 γρ)
1 κουπαχυμό πορτοκάλι (240γρ)
2 κ.σ.ζάχαρη +6-7 κ.σ.για πασπάλισμα
1/2 κ.γ.μπέικιν μπαουτερ
300 γρταχίνι
100-125 γρκουβερτούρα τριμμένη
1/2 κ.γ.κανέλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα

1

Ρίχνουμε σε ένα μπωλ το αλεύρι,καλαμποκέλαιο,το χυμό πορτοκαλι, τις 2 κουταλιές ζάχαρη και το μπέικιν. Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη. Αλευρώνουμε τον παγκο. Ανοίγουμε την ζύμη με τον πλάστη σε ένα μεγάλο φύλλο,όχι πολύ λεπτό για να μην διαλυθεί. Απλώνουμε ταχίνι από πάνω. Πασπαλίζουμε με τις 6-7 κουταλιές ζάχαρη,την τριμμένη κουβερτούρα και την κανέλα.Τυλίγουμε το φύλλο σε σφιχτο ρολό. Το κόβουμε σε ροδέλες περίπου 1 εκ.
2

Βάζουμε τα μπισκότα σε λαμαρίνα με λαδόκολλα.
3

Στον φούρνο στους 180c για 25 λεπτά (όχι παραπάνω για να είναι αφράτα)