Κέικ γεωγραφίας και επιπρόσθετη σοκολάτα άσπρη

Name: Κέικ γεωγραφίας και επιπρόσθετη σοκολάτα άσπρη
Yield: 16 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ποτήρι φυστικέλαιο; 1 ποτήρι ζάχαρη ή στέβια; 3 ποτήρια αλεύρι γ.ο.χ.; 4 αυγά; 1 ποτήρι γάλα; 2 κγ baking powder; 3 κσ drinking chocolate σκόνη; 200 γρ άσπρη σοκολάτα τριμμένη; 1/2 κγ βανίλια σε υγρή μορφή

Athina Polemiti @Nana5976bellaninos

Κυπρο/Λεμεσο

Από την μαμά μου
Μόνο προσθέτω και σοκολάτα άσπρη επιπλέον και μπορείτε να το κάνετε και με νουτέλα αυτό

Δες περισσότερα

Κέικ γεωγραφίας και επιπρόσθετη σοκολάτα άσπρη

Athina Polemiti @Nana5976bellaninos

Κυπρο/Λεμεσο

Από την μαμά μου
Μόνο προσθέτω και σοκολάτα άσπρη επιπλέον και μπορείτε να το κάνετε και με νουτέλα αυτό

Υλικά

1 ώρα

16 μερίδες

1 ποτήριφυστικέλαιο
1 ποτήριζάχαρη ή στέβια
3 ποτήριααλεύρι γ.ο.χ.
4αυγά
1 ποτήριγάλα
2 κγbaking powder
3 κσdrinking chocolate σκόνη
200 γράσπρη σοκολάτα τριμμένη
1/2 κγβανίλια σε υγρή μορφή

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Κτυπάμε τα αυγά, το λάδι και την ζάχαρη μαζί για 3 λεπτά περίπου
2

Μετά προσθέτουμε την βανίλια και το αλεύρι
3

Μετά το γάλα και το baking powder
4

Αλευρώνουμε την φόρμα μας καλά
5

Μετά σένα μπολ βάζουμε 4 κσ από το μείγμα μας και σε αυτό προσθέτουμε το drink chocolate και την τριμμένη σοκολάτα μας και τα ανακατεύουμε ένα γίνουνε ένα σώμα
6

Ρίχνουμε το μείγμα αυτό που δεν έχει σοκολάτα στην φόρμα μας και μετά από πάνω ρίχνουμε το μείγμα με την σοκολάτα και το ανακατεύουμε λιγάκι για να πάει και από μέσα
7

Τέλος ρίχνουμε και από πάνω τριμμένη άσπρη σοκολάτα
8

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 30 με 35 λεπτά στους 170°C