Μπισκότα κρακελέ με κακάο Από: Vasia Theodorou

Name: Μπισκότα κρακελέ με κακάο Από: Vasia Theodorou
Yield: 12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ; 150 γρ. ζάχαρη; 50 ml ηλιέλαιο; 1 κ.γ. baking powder; 1/2 κ.γ. σκόνη espresso; 2 αυγά; 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας; 1/4 κ.γ. αλάτι; Δαμάσκηνα αποξηραμένα προαιρετικά; Cranberry προαιρετικά

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028

Athens

Εντελώς τυχαία βρήκα αυτή την υπέροχη συνταγή! Την έκανα σήμερα και έμεινα πολύ ευχαριστημένη από το αποτέλεσμα.
Απλά εγώ προσωπικά έβαλα σε μερικά μπισκότα δαμάσκηνα αποξηραμένα και σε άλλα cranberry. Εμένα μου αρέσει να έχει κάτι παραπάνω τα μπισκότα μου.
#πρωινό #μπισκότα #κακάο #ήρθαναμείνω #χρώμα #καλάθι #εύκολο #φούρνο #νόστιμο #κρακελέ #2021 #γρήγορα #μπισκοτάκια #μενού#ουρανιο#τόξο#εμπνευση

Δες περισσότερα

Μπισκότα κρακελέ με κακάο Από: Vasia Theodorou

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028

Υλικά

1 ώρα

12 μερίδες

150 γρ.αλεύρι γ.ο.χ
150 γρ.ζάχαρη
50 mlηλιέλαιο
1 κ.γ.baking powder
1/2 κ.γ.σκόνη espresso
2αυγά
1 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
1/4 κ.γ.αλάτι
Δαμάσκηνα αποξηραμένα προαιρετικά
Cranberry προαιρετικά

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Ετοιμάζομαι όλα τα υλικά μας
2

Χτυπάμε αυγά με ζάχαρη
3

Προσθέτουμε σιγά-σιγά όλα τα υπόλοιπα υλικά μας
4

Με το χέρι καλά καλά φτιάχνουμε τη ζύμη για να είναι ομοιόμορφη
5

Βάζουμε τη ζύμη στη κατάψυξη περίπου για μισή ώρα
6

Βγάζουμε από την κατάψυξη και με τα βρεγμένα χέρια πλάθουμε μικρά μπαλάκια
7

Κάθε μπαλάκι βουτάμε σε ζάχαρη άχνη και βάζουμε στο ταψί αφήνοντας κενά μεταξύ τους
8

Σε κάποια μπισκότα έβαλα στο κέντρο δαμάσκηνα αποξηραμένα ή cranberry
9

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς περίπου 15 λεπτά
10

Βγάζουμε από το φούρνο, πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και σερβίρουμε με καφέ ή τσάι
11

Καλή όρεξη σε όλους!