Λεμονάτες μπριζόλες αρωματικές στη γάστρα 🥩👩‍🍳

Name: Λεμονάτες μπριζόλες αρωματικές στη γάστρα 🥩👩🍳
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 χοιρινές μπριζόλες; 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες; 3 καρότα κομμένα σε ροδέλες; 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες; Αλάτι και πιπέρι; 1 κ.γ. ρίγανη; 1 κ.γ. θρούμπι; λίγο δεντρολίβανο (προαιρετικά); 3 πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες; Χυμός ενός λεμονιού; 1/2 κρασοπότηρο λευκό κρασί; 1/2 κρασοπότηρο ελαιόλαδο; Λίγο νεράκι για τη γάστρα

nitsa @Nitsa

ΑΘΗΝΑ ΕΛΛΑΔΑ

Κλασσικό κυριακάτικο φαγητό. #Ταίρι

Δες περισσότερα

Λεμονάτες μπριζόλες αρωματικές στη γάστρα 🥩👩‍🍳

nitsa @Nitsa

ΑΘΗΝΑ ΕΛΛΑΔΑ

Κλασσικό κυριακάτικο φαγητό. #Ταίρι

Υλικά

3 μερίδες

3χοιρινές μπριζόλες
1 μεγάλοκρεμμύδι κομμένο σε φέτες
3καρότα κομμένα σε ροδέλες
2 σκελίδεςσκόρδο ψιλοκομμένες
Αλάτι και πιπέρι
1 κ.γ.ρίγανη
1 κ.γ.θρούμπι
λίγοδεντρολίβανο (προαιρετικά)
3πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες
Χυμός ενός λεμονιού
1/2 κρασοπότηρολευκό κρασί
1/2 κρασοπότηροελαιόλαδο
Λίγονεράκι για τη γάστρα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αλατοπιπερώνουμε και αλείφουμε με τα μπαχαρικά τις πατάτες και τις μπριζόλες και τις βάζουμε στη γάστρα.
2

Ρίχνουμε το λεμόνι, το κρασί το ελαιόλαδο και το νεράκι, σκεπάζουμε τη γάστρα και ψήνουμε στους 190oC ώσπου να ψηθούν.
3

Αν χρειαστεί νεράκι συμπληρώνουμε.
4

Καλή επιτυχία!!!!!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

nitsa @Nitsa

στις Κυριακή 07 Φεβρουάριος 2021 18:07:53 UTC

ΑΘΗΝΑ ΕΛΛΑΔΑ

Είμαι η Νίτσα, σύζυγος και μητέρα μίας κόρης. Είμαι μέλος των Συνταγών της παρέας και τώρα Cookpad από το 2012. Λατρεύω τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Το μυστικό είναι πως ό,τι φτιάχνω (φαγητό, γλυκό) το κάνω με αγάπη.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

μπριζόλες

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές