Μαμαδίστικες λαδερές Φακές

eleni prattou
eleni prattou @eleni1111

Υγιεινή εβδομαδιαία συνηθεια

Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
6 μερίδες
  1. 500 γρφακές ψιλες
  2. 1 φυλλοδάφνης
  3. 1ξερό κρεμμύδι τριμμένο
  4. 1ντομάτα τριμμένη
  5. 1 κ.σπελτέ
  6. 1 κ.γκέτσαπ
  7. 3 σκελιδεςσκόρδο
  8. 1 ποτηριελαιόλαδο
  9. Ρίγανη
  10. Αλάτι και πιπέρι
  11. 1 λιτρονερό

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Βάζουμε στη χύτρα με νερό τις φακές να πάρουν βράση

  2. 2

    Μόλις πάρουν βράση ρίχνουμε νερό να τις κρυωσουμε και κλείνουμε την χύτρα

  3. 3

    Βράζουμε στην χύτρα για 5 λεπτά

  4. 4

    Σουρώνουμε τις φακές και τις κρυωνουμε με νερό για να σταματήσει η βράση τους

  5. 5

    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και ρίχνουμε την δάφνη τα σκόρδα και το τριμμένο κρεμμύδι να τσιγαριστούν

  6. 6

    Έπειτα ρίχνουμε τον πελτέ και την τριμμένη ντομάτα και στο τέλος την κέτσαπ

  7. 7

    Ρίχνουμε τις φακές ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το νερό

  8. 8

    Σκεπάζουμε και μεγειρευουμε για 15 λεπτά

  9. 9

    Προσθέτουμε το αλατοπίπερο και την ρίγανη και το αφήνουμε να βράση για αλλα 10 λεπτά.

  10. 10

    Εάν θέλετε στο σερβρίρισμα προσθετε τριμμένη φέτα ή ξύδι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
eleni prattou
eleni prattou @eleni1111
στις

Παρόμοιες συνταγές