Μαμαδίστικες λαδερές Φακές
Υγιεινή εβδομαδιαία συνηθεια
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε στη χύτρα με νερό τις φακές να πάρουν βράση
- 2
Μόλις πάρουν βράση ρίχνουμε νερό να τις κρυωσουμε και κλείνουμε την χύτρα
- 3
Βράζουμε στην χύτρα για 5 λεπτά
- 4
Σουρώνουμε τις φακές και τις κρυωνουμε με νερό για να σταματήσει η βράση τους
- 5
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και ρίχνουμε την δάφνη τα σκόρδα και το τριμμένο κρεμμύδι να τσιγαριστούν
- 6
Έπειτα ρίχνουμε τον πελτέ και την τριμμένη ντομάτα και στο τέλος την κέτσαπ
- 7
Ρίχνουμε τις φακές ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το νερό
- 8
Σκεπάζουμε και μεγειρευουμε για 15 λεπτά
- 9
Προσθέτουμε το αλατοπίπερο και την ρίγανη και το αφήνουμε να βράση για αλλα 10 λεπτά.
- 10
Εάν θέλετε στο σερβρίρισμα προσθετε τριμμένη φέτα ή ξύδι
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14540536




Σχόλια