Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε στη χύτρα με νερό τις φακές να πάρουν βράση
- 2
Μόλις πάρουν βράση ρίχνουμε νερό να τις κρυωσουμε και κλείνουμε την χύτρα
- 3
Βράζουμε στην χύτρα για 5 λεπτά
- 4
Σουρώνουμε τις φακές και τις κρυωνουμε με νερό για να σταματήσει η βράση τους
- 5
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και ρίχνουμε την δάφνη τα σκόρδα και το τριμμένο κρεμμύδι να τσιγαριστούν
- 6
Έπειτα ρίχνουμε τον πελτέ και την τριμμένη ντομάτα και στο τέλος την κέτσαπ
- 7
Ρίχνουμε τις φακές ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το νερό
- 8
Σκεπάζουμε και μεγειρευουμε για 15 λεπτά
- 9
Προσθέτουμε το αλατοπίπερο και την ρίγανη και το αφήνουμε να βράση για αλλα 10 λεπτά.
- 10
Εάν θέλετε στο σερβρίρισμα προσθετε τριμμένη φέτα ή ξύδι
Παρόμοιες συνταγές
-
Φακές σούπα Φακές σούπα
Φανταστικές φακές που αρέσουν ακόμα και στον πιο δύσκολο. Δυο τα μυστικά, το κρασί κι ο βασιλικός !!! #Πέμπτη persaki -
-
-
-
Φακές Φακές
Φακές " my way. "Αν θέλετε μπορούμε να τις εμπλουτίσουμε με τριμμένο καρότο ή τριμμένο κολοκυθάκι 😉 (μη ξεχνιόμαστε)Πιστεύω ότι είναι από τα πιο εύκολα φαγητά. Κι αν μας περισσέψουν προσθέτουμε έτοιμο ρυζάκι και κάνουμε φακόρυζο 😉👍#nofoodwaste#Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω#μητοπετάς zoe vranikou -
Φακές με πορτοκάλι Φακές με πορτοκάλι
Εξαιρετικό το πορτοκάλι όπου κι αν μπει. Στις φακές πάει πολύ.Δοκιμάστε το. Dailykitchenbm -
-
Φακές κλασικές 👌 Φακές κλασικές 👌
Πολύ νόστιμο, θρεπτικό και "προβλέψιμο" φαγητό, καθώς δεν μπορεί να πάει κάτι τόσο στραβά στο μαγείρεμα όπως με τα φασόλια και τα ρεβύθια που μπορεί να βράζουν και για πάντα😝 Όσο κι αν αγαπάμε τη φέτα, δυσκολεύει την απορρόφηση του σιδήρου της φακής (εγώ τρώω ωστόσο 😄). Foodie
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14540536
Σχόλια