Λεμονάτα κεφτεδάκια σερβιρισμένα με ρύζι
Είναι μια από της συνταγές που γράφω και συνδιαζω μόνη μου όταν έχω ελεύθερο χρόνο. Αυτήν την έγραψα συγκεκριμένα για το mini challenge❤️#ταίρι
Λεμονάτα κεφτεδάκια σερβιρισμένα με ρύζι
Είναι μια από της συνταγές που γράφω και συνδιαζω μόνη μου όταν έχω ελεύθερο χρόνο. Αυτήν την έγραψα συγκεκριμένα για το mini challenge❤️#ταίρι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προσθέτουμε στον κιμά το λεμόνι και το ξύσμα την φρυγανιά το αυγό τα μυρωδικά και ξεκινάμε να σωτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο μέχρι να ροδίσουν και σβήνουμε με κρασί και το προσθέτουμε στον κιμά.
- 2
Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε 1 λίτρο νερό, τον ζωμό και περιμένουμε να βράσει, στην συνέχεια ρίχνουμε το ρύζι και περιμένουμε να βράσει μέχρι να είναι έτοιμο, κρατάμε τον ζωμό του ενώ το σουρώνουμε.
- 3
Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε ηλιέλαιο και πλάθουμε κεφτέδες και τους προσθέτουμε μέσα ώσπου να τηγανιστουν ελαφρά.
- 4
Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε το βούτυρο ώσπου να λιώσει και προσθέτουμε το αλεύρι (διαδικασία ρου) με το που γίνουν μια μάζα προσθέτουμε τον ζωμό που έχουμε αφήσει στην άκρη, το λεμόνι, αλάτι, πιπέρι και τέλος τους κεφτέδες που έχουμε τηγανισει, το αφήνουμε να βράσει για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
- 5
Συνεχίζουμε στήνοντας το πιάτο μας.
Καλή όρεξη😋
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τα κεφτεδάκια της μαμάς Τα κεφτεδάκια της μαμάς
"Οι κεφτέδες έχουν δυόσμοοο και αυγό τα σουτζουκάκια σκόρδο και κύμινοοο και τα μπιφτέκια μαϊντανοοό!!!!!!"Χαχαχα ίσως η μόνη παραξενιά της μαμάς μου να μην παρεκκλίνει καθόλου από τις συνταγές που έχουνε να κάνουνε με κρεατοσφαιρίδια γενικώς γιατί κατά τα άλλα είναι ο λιγότερο παράξενος άνθρωπος που έχω γνωρίσει.Τα κεφτεδάκια της λοιπόν είναι φυσικά τα δικά μου αγαπημένα (ίσως γιατί είναι της μαμάς μου) πάντως είναι πάρα πολύ νόστιμα....Η συνταγή είναι απλή και λιτή ακριβώς όπως την έκανε η προγιαγιά και η γιαγιά μου και όπως έχουμε μάθει να τρώμε τα κεφτεδάκια μας σαν οικογένεια οπότε θεωρώ ότι αξίζει να την προσθέσω στο συνταγολόγιο.#Κυριακή #παιδί #μωρό #κολατσιό
-
-
Κεφτεδάκια σουβλάκια με σάλτσα λεμονιού!!! Κεφτεδάκια σουβλάκια με σάλτσα λεμονιού!!!
Η έμπνευση ήρθε από το διαγωνισμό #ταίρι. Το σκέφτηκα ως ιδέα, την υλοποιήσα και σας την παρουσιάζω 😊
-
Κεφτεδάκια μεθυσμένα 😜 Κεφτεδάκια μεθυσμένα 😜
Αυτήν την συνταγή την "εκλεψα" από την πεθερουλα μου ❤ (με λίγες αλλαγες)
-
Κεφτεδάκια για μπεμπάκια! Κεφτεδάκια για μπεμπάκια!
Άλλη μια συνταγή φτιαγμένη ειδικά για τον μπεμπάκο μου, μιας και είναι πρώτη του φορά που θα δοκιμάσει κεφτεδάκια! #μωρό
-
Κεφτεδάκια λεμονάτα φούρνου Κεφτεδάκια λεμονάτα φούρνου
Μια δελεαστική πρόταση που κανένας μαθητής να μην μπορεί να αρνηθεί να δοκιμάσει. #εξετάσεις. Αρέσει πάρα πολύ στην #οικογένεια μου.
-
Κεφτεδάκια από την Πόλη με ρύζι Κεφτεδάκια από την Πόλη με ρύζι
Η συνταγή για τα κεφτεδάκια, είναι πολλά χρόνια πίσω.. Είναι της πεθεράς μου, της τα έφτιαχνε η μαμά της η οποία ήταν από την Κωνσταντινούπολη. #μικρασιάτικες #2020 #κιμάς #κρεατικά
-
Κεφτεδάκια στην κατσαρόλα Κεφτεδάκια στην κατσαρόλα
Βρήκα τη συνταγή κάπου που δε μπορώ να θυμηθώ...την αποθηκευσα και την έφτιαξα σήμερα...είναι από μια κοπέλα από τη Γερμανία
-
Κεφτεδάκια με ρύζι Κεφτεδάκια με ρύζι
Αγαπημένο φαγητό. Εύκολο και γρήγορο. #γρήγορο
-
Κεφτεδάκια : Κεφτεδάκια :
#Κεφτεδάκια...Έχω δικό μου Κανάλι στο YouTube όποια/όποιος ενδιαφέρεται λέγεται Konstantina's Channel ανεβάζω πολλά πραγματάκια και εκεί...Ο Σύνδεσμος του Καναλιού μου :https://youtube.com/@konstantinakamaridou95?si=h8JY6APc8HmtMNxGΣας Περιμένω να γίνουμε μια Μεγάλη Παρέα... 🌼
-
Αφράτα πεντανόστιμα κεφτεδάκια κοτόπουλου Αφράτα πεντανόστιμα κεφτεδάκια κοτόπουλου
Ψάχνοντας για εναλλακτική γεύση στα κεφτεδάκια, και ορμώμενη από την λατρεία της κόρης μου στο κοτόπουλο και την αγάπη μου για τον κουρκουμά, σκέφτηκα αυτή την συνταγή. Γίνονται αφράτα και πεντανόστιμα και ελπίζω να σας αρέσουν και να εμπλουτίσετε το μενού σας!#ΉρθαΓιαΝαΜείνωΗ συνταγή υπάρχει και σε βίντεο στο κανάλι μου. Μπορείτε να την δείτε εδώ https://www.youtube.com/watch?v=Ba_ca8dCYNA
-
Τραγανά χοιρινά κεφτεδάκια Τραγανά χοιρινά κεφτεδάκια
Μία απίστευτη και νόστιμη συνταγή που βρήκα από τον @hirokolistonΑπό τα πιο αφράτα και τραγανά κεφτεδάκια που έχω δοκιμάσει! Εκείνος τα τηγανίζει και προτείνει και την εναλλακτική του φούρνου την οποία προτίμησα καθώς δε συμπαθώ πολύ τα τηγανητά αλλά φυσικά γίνονται και στο τηγάνι.Αμα δε σας είναι εύκολο να βρείτε πάνκο (ένα μείγμα παναρίσματος δημοφιλές στην Ιαπωνία, μπορείτε να το βρείτε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ ή μαγαζιά με ασιατικά προϊόντα ) μπορείτε να το αντικαταστήσετε με φρυγανιά, αν και πιστεύω ότι βγαίνουν πολύ πιο νόστιμα με αυτό!Η αυθεντική συνταγή εδώ : https://cookpad.wasmer.app/gr/r/16095945
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια