Υγιεινές μπουκιές λεμόνι και ινδοκάρυδο

Name: Υγιεινές μπουκιές λεμόνι και ινδοκάρυδο
Yield: 18 μπαλίτσες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κούπα ωμά κάσιους (cashew nuts); 1 κούπα φοινίκια (χουρμάδες), χωρίς κουκούτσι; 1/2 κούπα ινδοκάρυδο + επιπλέον για να πασπαλίσετε τις μπαλίτσες; 1/4 κούπα chia seeds; 1 λεμόνι, ξύσμα; 1 1/2 κ.σ. χυμό από το λεμόνι

George Adamides @CookingbyGeorge

Λευκωσία, Κύπρος

#2021 πολύ απλή και εύκολη συνταγή, χωρίς ψήσιμο #υγιεινό #σνακ

Δες περισσότερα

Υγιεινές μπουκιές λεμόνι και ινδοκάρυδο

George Adamides @CookingbyGeorge

Λευκωσία, Κύπρος

#2021 πολύ απλή και εύκολη συνταγή, χωρίς ψήσιμο #υγιεινό #σνακ

Υλικά

10 λεπτά

18 μπαλίτσες

1 κούπαωμά κάσιους (cashew nuts)
1 κούπαφοινίκια (χουρμάδες), χωρίς κουκούτσι
1/2 κούπαινδοκάρυδο + επιπλέον για να πασπαλίσετε τις μπαλίτσες
1/4 κούπαchia seeds
1λεμόνι, ξύσμα
1 1/2 κ.σ.χυμό από το λεμόνι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά

1

Σε μπλεντεράκι ψιλοκόβετε τα κάσιους.
2

Προσθέτετε τα φοινίκια (χουρμάδες), ινδοκάρυδο και τα chia seeds.
3

Τα χτυπάτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
4

Τα βάζετε σε μπολ και προσθέτετε το ξύσμα και χυμό λεμονιού. Τα ζυμώνετε και πλάθετε σε μπάλες-μπουκιές. Τα τυλίγετε με το υπόλοιπο ινδοκάρυδο (το οποίο έχετε δίπλα σε πιάτο) και τα βάζετε σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς.
5

Τα βάζετε για 2-3 ώρες στο ψυγείο.
6

Σερβίρετε! Καλή απόλαυση!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

George Adamides @CookingbyGeorge

στις Τετάρτη 10 Φεβρουάριος 2021 15:07:13 UTC

Λευκωσία, Κύπρος

Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.

Δες περισσότερα

Σχόλια (9)

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028

Πέμπτη 18 Φεβρουάριος 2021 06:21:47 UTC

Καταπληκτικό αποτέλεσμα ❤️

Λέξεις-κλειδιά

υγιεινές τρούφες λεμόνι καρύδα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές