Tortilioni meat maniac

Name: Tortilioni meat maniac
Yield: 1 μερίδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο tortilioni; 1 φέτα fouantre καπνιστή γαλοπούλα; 1 φέτα προσούτο Ιταλίας; 4 φέτες σαλάμι Negroni; 2 κομμάτια απάκι Κρήτης; 4 φέτες σαλάμι Μπύρας; 1 λουκάνικο Φρανκφούρτης; Μανιτάρια πλευρώτους κατά βούληση; 1 φρέσκο κρεμμύδι; Αλάτι - πιπέρι; 4 ντομάτες για σάλτσα; Ελαιόλαδο; Κάρυ; Mozzarella τριμμένη; Cheddar mild τριμμένο

Antonis Papagiannopoulos @cook_28426292

Τι γίνεται όταν ενώνουμε tortilioni με σάλτσα από φρέσκια ντομάτα, μανιτάρια και αλλαντικά υψηλής ποιότητας;

Δες περισσότερα

Tortilioni meat maniac

Antonis Papagiannopoulos @cook_28426292

Τι γίνεται όταν ενώνουμε tortilioni με σάλτσα από φρέσκια ντομάτα, μανιτάρια και αλλαντικά υψηλής ποιότητας;

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

20 λεπτά

1 μερίδα

1 πακέτοtortilioni
1φέτα fouantre καπνιστή γαλοπούλα
1φέτα προσούτο Ιταλίας
4 φέτεςσαλάμι Negroni
2 κομμάτιααπάκι Κρήτης
4 φέτεςσαλάμι Μπύρας
1λουκάνικο Φρανκφούρτης
Μανιτάρια πλευρώτους κατά βούληση
1φρέσκο κρεμμύδι
Αλάτι - πιπέρι
4ντομάτες για σάλτσα
Ελαιόλαδο
Κάρυ
Mozzarella τριμμένη
Cheddar mild τριμμένο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Βράζουμε τα μακαρόνια για 7 λεπτά
2

Σε ένα wok με καυτό λάδι προσθέτουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα μαζί με τα αλλαντικά ψιλοκομμένα
3

Κόβουμε σε μικρά κυβάκια τις ντομάτες και τις προσθέτουμε σε ένα multi μαζί με ελαιόλαδο, κάρυ, πιπέρι και ρίγανη
4

Στη συνέχεια προσθέτουμε την σάλτσα μας μέσα στο wok και ανακατεύουμε καλά
5

Αφού βράσουμε τα μακαρόνια, τα προσθέτουμε μαζί με λίγο ζωμό από την βράση τους στο wok μαζί με τα υπόλοιπα σοταρισμένα υλικά
6

Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε τριμενο cheddar και μοτσαρέλα από πάνω μαζί με 4 φέτες σαλάμι Μπύρας
7

Ψήνουμε στους 230 βαθμούς για 10 λεπτά
8

Προσθέτουμε το κρύο φρέσκο κρεμμύδι
9

Απολαύστε την!!!