Καθαρίζουμε τα μήλα και τα τοποθετούμε στο ταψί, όπως σας βολεύει.

Λιώνουμε το βούτυρο, βάζουμε τη μισή κούπα ζάχαρη και την κανέλα. Ανακατεύετε καλά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

Ρίχνουμε το σιρόπι πάνω από τα μήλα (τόσο όσο να τα σκεπάσει).

Ύστερα, ανακατεύουμε τα αυγά με την υπόλοιπη ζάχαρη και την βανίλια. Στη συνέχεια, προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι ώστε να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τα μήλα. Και προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180°C.