🥮 Κέικ χωρίς μιξερ 🥮

Ιουλιανή Βασιλάκη @cook_21442825
🥮 Κέικ χωρίς μιξερ 🥮
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε το βούτυρο (χωρίς να το κάψουμε).
- 2
Σε ένα καινούργιο σκεύος (όχι αυτό που λιώσαμε το βούτυρο καθώς από την θερμότητα που παραμενει στο σκεύος ενδέχεται τα αυγά μας να μαγειρευτούν από την θερμότητα) προσθέτουμε την ζάχαρη και ανακατεύουμε για τρία λεπτά περίπου με εναν αυγοδάρτη.
- 3
Προσθέτουμε 1-1 τα αυγά και ανακατεύουμε συνεχώς (2 λεπτά ακόμα μετά την προσθήκη του τελευταίο αυγού).
- 4
Προσθέτουμε το γάλα μας και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- 5
Προσθέτουμε και τις βανίλιες μας.
- 6
Τέλος προσθέτουμε την φαρίνα και ανακατεύουμε μέχρι να σιγουρευτούμε ότι δεν υπάρχουν κόμποι από αλεύρι στο μείγμα μας.
- 7
Μεταφέρουμε το μείγμα σε καλά βουτυρωμένο ταψί.
- 8
Ψήνουμε στους 180°C για 40 λεπτά σε καλά προθερμασμένο φούρνο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14637663



Σχόλια (5)