Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

EleniAV @EleniAV
Δεν θυμάμαι πόσα χρόνια το μαγειρεύω αλλά ένα είναι σίγουρο: η γεύση του είναι μοναδική!!!
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Δεν θυμάμαι πόσα χρόνια το μαγειρεύω αλλά ένα είναι σίγουρο: η γεύση του είναι μοναδική!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το χταπόδι στη ζεστή κατσαρόλα να βράσει και να βγάλει τα υγρά του.
- 2
Μόλις τα βγάλει, πετάμε το νερό που έβγαλε και βάζουμε το λάδι και το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε το χταπόδι.
- 3
Προσθέτουμε λίγο νερό και το αφήνουμε να ψηθεί. Συνήθως χρειάζεται μισή ώρα αλλά μπορεί και λίγο παραπάνω. Εξαρτάται από το μέγεθος.
- 4
Μόλις δούμε ότι τσιμπιεται με το πιρούνι, προσθέτουμε τη ντομάτα. Αφήνουμε να ψηθεί για 10 λεπτά και βάζουμε λίγο νερό και μόλις βράσει ρίχνουμε το μακαρονάκι. Σε 15 λεπτά απολαμβάνουμε!!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14705294




Σχόλια (2)