Ρεβιθογαριδόσουπο
Είχα λίγες #γαρίδες και λίγα #ρεβίθια σε καμία περίπτωση δεν θα μου βγάζανε ολοκληρωμένο χορταστικό γεύμα ξεχωριστά. Οπότε όπως λέω #μηντοπετάς και επειδή είναι #μήναςδιατροφής μιας και μου έδωσε μια ιδέα χθες η Αργυρώ, την εκμεταλλεύτηκα σήμερα και δημιούργησα αυτή την υπέροχη #σούπα #παιδί
Ρεβιθογαριδόσουπο
Είχα λίγες #γαρίδες και λίγα #ρεβίθια σε καμία περίπτωση δεν θα μου βγάζανε ολοκληρωμένο χορταστικό γεύμα ξεχωριστά. Οπότε όπως λέω #μηντοπετάς και επειδή είναι #μήναςδιατροφής μιας και μου έδωσε μια ιδέα χθες η Αργυρώ, την εκμεταλλεύτηκα σήμερα και δημιούργησα αυτή την υπέροχη #σούπα #παιδί
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σουρώνουμε τα ρεβίθια και τα ξεπλένουμε.
- 2
Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με μπόλικο καθαρό νερό.
- 3
Τις βράζουμε για 30 λεπτά σε πολύ δυνατή φωτιά.
- 4
Καθαρίζουμε τις γαρίδες και τις ξεπλενουμε.
- 5
Στο μούλτι χτυπάμε τα υλικά από το 3 μέχρι το 11 να γίνουν σαν σάλτσα και βάζουμε μέσα τις γαρίδες.
- 6
Σουρώνουμε ξανά τα ρεβίθια και τις ξαναβάζουμε στη κατσαρόλα με καθαρό βρασμένο νερό. Ίσα να καλυφθούν. Ξαναβράζουμε για 30 λεπτά (οι χρόνοι είναι ενδεικτικοί, πρέπει να μαλακώσουν τελείως τα ρεβίθια).
- 7
Στο τελευταίο 10λεπτο προσθέτουμε τις γαρίδες με τη μαρινάδα.
- 8
Διαλύουμε το κορν φλάουρ σε 3 κ.σ. νερό από τα ρεβίθια και το ρίχνουμε στη κατσαρόλα.
- 9
Πριν σερβίρουμε δοκιμάζουμε αν θέλει παραπάνω αλατοπίπερο.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια