Βίδες με σάλτσα από αβοκάντο και γιαούρτι

Name: Βίδες με σάλτσα από αβοκάντο και γιαούρτι
Yield: 1 μερίδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2-3 κ.σ. ελληνικό γιαούρτι (χαμηλά λιπαρά); 1/2 αβοκάντο; 1 πρέζα σκόρδο σε σκόνη; 100 γρ. βίδες ολικής άλεσης; Αλάτι (αν θέλετε και πιπέρι); 2-3 κουταλιές καλαμπόκι (δεν είναι υποχρεωτικό)

Μαριάννα @mariana2702

Αυτή την συνταγή την κάνω τα μεσημέρια που δεν ξέρω τι να φάω αλλά θέλω κάτι γρήγορο νόστιμο και επίσης υγιεινό επειδή κάνω διατροφή.
Την εμπνεύστηκα μόνη μου, απλώς αυτοσχεδίασα και βγήκε καλύτερο από όσο περίμενα 🥰

Δες περισσότερα

Βίδες με σάλτσα από αβοκάντο και γιαούρτι

Μαριάννα @mariana2702

Υλικά

20 λεπτά

1 μερίδα

2-3 κ.σ.ελληνικό γιαούρτι (χαμηλά λιπαρά)
1/2αβοκάντο
1 πρέζασκόρδο σε σκόνη
100 γρ.βίδες ολικής άλεσης
Αλάτι (αν θέλετε και πιπέρι)
2-3 κουταλιέςκαλαμπόκι (δεν είναι υποχρεωτικό)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Βάζουμε τις βίδες μέσα σε αλατισμένο νερό να βράσουν για όσα λεπτά λέει στην συσκευασία τους.
2

Όσο βράζουν οι βίδες αρχίζουμε και βάζουμε σε ένα μπλέντερ το αβοκάντο, το γιαούρτι, το σκόρδο σε σκόνη, λίγο αλατάκι και το μπλεντάρουμε (αν δεν έχετε μπλέντερ μπορείτε σε ένα πιάτο με ένα πιρούνι να τα πολτοποιήσετε).
Και έχουμε ένα όμορφο πράσινο μείγμα.
3

Ύστερα προσθέτουμε το καλαμποκάκι μας και το ανακατεύουμε καλά να πάει παντού
4

Όταν είναι έτοιμες οι βίδες μας, τις βγάζουμε, τις σουρώνουμε καλά και τις προσθέτουμε στο μείγμα μας και τα ανακατεύουμε καλά για να πάει το μείγμα καλά μέσα στις βίδες μας
5

Και αυτό είναι το αποτέλεσμα μας ένα πολύ νόστιμο και εύκολο πιάτο για τους λίγο τεμπέληδες σαν και εμένα❤️ Είναι πεντανόστιμο
6

Καλή σας Όρεξη