Νηστίσιμο μιλφέιγ με άρωμα μαστίχας
Μπορώ να σας εγγυηθώ για μια κρέμα τέλειας υφής και αρώματος, χωρίς κανένα ζωικό στοιχείο!
#vegan #νηστίσιμο γλυκό
Νηστίσιμο μιλφέιγ με άρωμα μαστίχας
Μπορώ να σας εγγυηθώ για μια κρέμα τέλειας υφής και αρώματος, χωρίς κανένα ζωικό στοιχείο!
#vegan #νηστίσιμο γλυκό
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πρώτα φτιάχνω την κρέμα. Κρατάω ένα φλυτζάνι από το γάλα. Σε μεγάλη κατσαρόλα ρίχνω το υπόλοιπο γάλα με τη ζάχαρη και το βιτάμ και τα φέρνω σε βρασμό.
- 2
Ταυτόχρονα διαλύω τα φακελάκια μου άνθος αραβοσίτου με το 1 φλ. γάλα που κράτησα και τα ρίχνω στο μείγμα που βράζει. Ανακατεύω μέχρι να βγουν φουσκάλες στην επιφάνεια και αποσύρω από το μάτι.
- 3
Συνεχίζω και ανακατεύω για να μην μου σβολιάσει και βάζω την κατσαρόλα σε νεροχύτη με κρύο νερό ανακατεύοντας συνεχώς για να κατεβάσω τη θερμοκρασία. Σκεπάζω με διαφανή μεμβράνη να εφάπτεται στην κρέμα για να μην κάνει κρούστα και αφήνω 20 περίπου λεπτά να κρυώσει λίγο ακόμα.
- 4
Σε αυτό το σημείο να πω πως η κρέμα γίνεται επίσης εξαιρετική και non vegan αντικαθιστώντας το γάλα αμυγδάλου με γάλα, το βιτάμ με βούτυρο και προσθέτοντας 3 κρόκους στην κρέμα στο τέλος!
- 5
Σε ένα ορθογώνιο μεγάλο πυρέξ στρώνω τα κράκερς, ραντίζω με το λικέρ, βάζω τη μισή δόση της κρέμας και επαναλαμβάνω τη διαδικασία με άλλη μια στρώση κράκερς, λικέρ και κρέμα.
- 6
Σπάω τα υπόλοιπα κρακεράκια μου και πασπαλίζω από πάνω τα μισά, ενώ τα υπόλοιπα μισά τα ακακατεύω με λίγη άχνη και ρίχνω κατά τόπους. Πασπαλίζω το γλυκό μου με όση άχνη επιθυμώ!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Το μιλφέιγ της Σούλας Το μιλφέιγ της Σούλας
Το πιο εύκολο και νόστιμο σπιτικό μιλφέιγ.Λίγα μυστικά ακόμαΤο γλυκό θα πρέπει να γίνει απο την προηγούμενη μέρα έτσι ώστε να έχουν μαλακώσει τα μπισκότα.Να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο μπόλ. Είναι πολύ εύκολο και πολύ γευστικό. Είναι μια συνταγή που έχω πάρει απο την θεία μου....
-
Μιλφέιγ με φράουλες Μιλφέιγ με φράουλες
Πολύ εύκολη συνταγή για ένα αγαπημένο γλυκό, το οποίο με την προσθήκη της φράουλας γίνεται ακόμα πιο δροσιστικό! Δεν χρειάζεται καν μίξερ, γίνεται πολύ εύκολα ακόμα και από αρχάριους 😉
-
Μιλφέιγ extra light Μιλφέιγ extra light
Πολύ απλό και γρήγορο μιλφέιγ με λίγες θερμίδες!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να πασπαλείψετε απο πάνω ζάχαρη άχνη και κανέλα.Το στρώμα του άνθους αραβοσίτου πρέπει να είναι "παχύ" για να γίνει πιο... αφράτο το γλυκό.Οι ποσότητες είναι ανάλογα με το ταψί... για το πυρέξ της φωτογραφίας, έχω βάλει 3 στρώσεις.
-
Ανάλαφρο γλυκό ψυγείου /σαν Μιλφέιγ Ανάλαφρο γλυκό ψυγείου /σαν Μιλφέιγ
Όταν δεν υπάρχει ιδιαίτερος χρόνος και θέλουμε να κάνουμε ένα γλυκό στην πιο απλή εκδοχή του, ελαφρύ και εύκολο, αλλά ταυτόχρονα να κερδίσουμε και τις εντυπώσεις! #χρυσόπιρούνι
-
-
Μιλφέιγ πέρα από κάθε φαντασία Μιλφέιγ πέρα από κάθε φαντασία
Φτιάχνεται σε λιγότερο από μισή ώρα και έχει γεύση που σε απογειώνει!Δοκιμάστε να το παρουσιάσετε σε οικογένεια και φίλους και τα αποτελέσματα θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπους!!Λίγα μυστικά ακόμαΤο μυστικό γι'αυτό το γλυκό είναι να βάλουμε στη δεύτερη κρέμα λίγη από την πρώτη. Δε χρειάζεται παραπάνω από δύο κουταλιές.Για να είστε σίγουροι για το αποτέλεσμα του γλυκού, η πρώτη κρέμα πρέπει να έχει λευκό χρώμα και η δεύτερη κρεμ χρώμα, σαν κίτρινο.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)