Σπανακόρυζο (νο2)

Stella @stella1984
Θέλοντας να μην καταφύγω πάλι στο κλασσικό σπανακόρυζο, αποφάσισα να προσθέσω κινόα και χυμό πορτοκαλιού. Το αποτέλεσμα με ικανοποίησε!
Σπανακόρυζο (νο2)
Θέλοντας να μην καταφύγω πάλι στο κλασσικό σπανακόρυζο, αποφάσισα να προσθέσω κινόα και χυμό πορτοκαλιού. Το αποτέλεσμα με ικανοποίησε!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρόλα βάζουμε ελαιόλαδο και σωτάρουμε τα κρεμμυδάκια και το πράσο. Έπειτα ρίχνουμε το ρύζι, το κινόα και το σπανάκι.
- 2
Προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, τον άνηθο και τον χυμό πορτοκαλιού. Προσθέτουμε και 2-3 κούπες νερό και αφήνουμε να σιγοβράσει για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να πιεί τα υγρά του. Προς το τέλος ρίχνουμε και τον χυμό από το λεμόνι.
- 3
Σερβίρουμε με φρέσκο ελαιόλαδο και έξτρα λεμόνι.
- 4
Καλή όρεξη!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14746240



Σχόλια