CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Η Μελιτζανοσαλάτα της... Σταχτοπούτας
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Η Μελιτζανοσαλάτα της... Σταχτοπούτας

Η Μελιτζανοσαλάτα της... Σταχτοπούτας

Γιωργος _ Φωτεινη
Γιωργος _ Φωτεινη @cookingcouple
Θεσσαλονικη

Μόλις βρήκαμε το γοβάκι που έχασε η Σταχτοπούτα είπα να το γεμίσουμε Με λίγη σπιτική μελιτζανοσαλάτα γιατί η Σταχτοπούτα έμαθα ότι τρελαίνεται για μελιτζανοσαλάτα Της αρέσει πάρα πολύ.Ένας πολύ όμορφος τρόπος σήμερα για να παρουσιάσετε και να σερβίρετε τη μελιτζανοσαλάτα σας μέσα σε παπούτσι από μελιτζάνα..

Μόλις βρήκαμε το γοβάκι που έχασε η Σταχτοπούτα είπα να το γεμίσουμε Με λίγη σπιτική μελιτζανοσαλάτα γιατί η Σταχτοπούτα έμαθα ότι τρελαίνεται για μελιτζανοσαλάτα Της αρέσει πάρα πολύ.Ένας πολύ όμορφος τρόπος σήμερα για να παρουσιάσετε και να σερβίρετε τη μελιτζανοσαλάτα σας μέσα σε παπούτσι από μελιτζάνα..

Δες περισσότερα

Η Μελιτζανοσαλάτα της... Σταχτοπούτας

Γιωργος _ Φωτεινη
Γιωργος _ Φωτεινη @cookingcouple
Θεσσαλονικη

Μόλις βρήκαμε το γοβάκι που έχασε η Σταχτοπούτα είπα να το γεμίσουμε Με λίγη σπιτική μελιτζανοσαλάτα γιατί η Σταχτοπούτα έμαθα ότι τρελαίνεται για μελιτζανοσαλάτα Της αρέσει πάρα πολύ.Ένας πολύ όμορφος τρόπος σήμερα για να παρουσιάσετε και να σερβίρετε τη μελιτζανοσαλάτα σας μέσα σε παπούτσι από μελιτζάνα..

Μόλις βρήκαμε το γοβάκι που έχασε η Σταχτοπούτα είπα να το γεμίσουμε Με λίγη σπιτική μελιτζανοσαλάτα γιατί η Σταχτοπούτα έμαθα ότι τρελαίνεται για μελιτζανοσαλάτα Της αρέσει πάρα πολύ.Ένας πολύ όμορφος τρόπος σήμερα για να παρουσιάσετε και να σερβίρετε τη μελιτζανοσαλάτα σας μέσα σε παπούτσι από μελιτζάνα..

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

1 ωρα
4 ατομα
  1. 4μελιτζάνες μακροστενες όχι φλάσκες
  2. 1πιπεριά Φλωρίνης ψημενη
  3. 1 σκελίδασκόρδο
  4. Λάδι αλάτι
  5. Λιγοτυρί φυτικό νηστίσιμο
  6. 2μέτριες ντομάτες
  7. 3.4 φύλλααπό οποιοδήποτε φυτό για σαλάτα εγώ έβαλα από σπανάκι
  8. Λίγομαϊντανό,
  9. λίγο ξύδι
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα
  1. 1

    Παίρνουμε τις δύο πρώτες μελιτζάνες και αφού τις πλύνουμε καλά κάνουμε ένα κοφτερό μαχαίρι ένα χάραγμα το οποίο θα είναι το άνοιγμα το παπουτσιού στη συνέχεια βγάζουμε την φλούδα την εξωτερική της μελιτζάνας και με ένα μικρό κουτάλι και ένα μαχαίρι βγάζουμε την ωμή σάρκα από μέσα τη μελιτζάνα

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Η Μελιτζανοσαλάτα της... Σταχτοπούτας
    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Η Μελιτζανοσαλάτα της... Σταχτοπούτας
    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Η Μελιτζανοσαλάτα της... Σταχτοπούτας
  2. 2

    Αφού βγάλουμε την ωμή σάρκα από τη μελιτζάνα τότε Βάζουμε τις μελιτζάνες μαζί με το περιεχόμενό τους σε ένα ταψάκι και μαζί βάζουμε και τις άλλες δύο μελιτζάνες που είναι με τη φλούδα αφού τις τρυπήσουμε λίγο τα βάζουμε όλα να ψηθούν στους 200 βαθμούς για Περίπου μισή ώρα με τρία τέταρτα και όταν μαλακώσουν οι μελιτζάνες μαζί με τις 2 ολόκληρες τις βγάζουμε Και τις βάζουμε σε μια σακούλα πλαστική κλειστή μέχρι να ιδρώσουν..

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Η Μελιτζανοσαλάτα της... Σταχτοπούτας
  3. 3

    Τις δύο τις ψημένες τις παίρνουμε και τις βάζουμε στην άκρη αυτές Δηλαδή θα κάνουμε τα παπούτσια τις άλλες δύο τις ολόκληρες τις ξεφλουδίζουμε και καθαρίζουμε τη σάρκα τους και κάνουμε την μελιτζανοσαλάτα

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Η Μελιτζανοσαλάτα της... Σταχτοπούτας
  4. 4

    Εγώ για τη μελιτζανοσαλάτα έβαλα τη Σάρκα της μελιτζάνας ψιλοκομμένη μία σκελίδα σκόρδο λιωμένο.. λάδι αλάτι ξύδι και μία πιπεριά Φλωρίνης ψημένη ψιλοκομμένη και λίγο μαϊντανό τα ανακατεύουμε όλα αυτά και τα βάζουμε σε ένα μπολ στην άκρη μέχρι να κάνουμε το ντεκόρ τις μελιτζάνας που θα τη γεμίσουμε

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Η Μελιτζανοσαλάτα της... Σταχτοπούτας
  5. 5

    Στη συνέχεια για το τριαντάφυλλο που θα βάλουμε στο παπούτσι παίρνουμε μία ντομάτα και την κόβουμε από κάτω προς τα πάνω χωρίς να σταματήσουμε έτσι ώστε η φλούδα να βγει ομοιόμορφη και ενιαία. Παίρνουμε τη φλούδα και την τυλίγουμε ομοιόμορφα και κυκλικά Έτσι ώστε αν την γυρίσουμε θα δούμε ότι σχηματίζεται ένα Τριανταφυλλάκι το οποίο θα το βάλουμε μπροστά στο παπούτσι στην μύτη του.

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Η Μελιτζανοσαλάτα της... Σταχτοπούτας
    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Η Μελιτζανοσαλάτα της... Σταχτοπούτας
  6. 6

    Εγώ πήγα πήρα και έκοψα και δύο κομμάτια από κολοκυθάκια και Προσπάθησα να κάνω τα τακούνια από το παπούτσι δεν μου βγήκανε και πάρα πολύ καλά.Αν έχετε Κάποια ιδέα και μπορείτε να τα κάνετε με άλλο τρόπο Προσπαθήστε Ίσως μπορεσετε να τα κάνετε εσείς καλύτερα από μένα

    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Η Μελιτζανοσαλάτα της... Σταχτοπούτας
    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Η Μελιτζανοσαλάτα της... Σταχτοπούτας
  7. 7

    Στη συνέχεια παίρνουμε δύο μικρά φύλλα Εγώ είχα φύλλα από σπανάκι baby και τα έβαλα κάτω από τον τριαντάφυλλο δεξιά και αριστερά και το παπούτσι μας είναι έτοιμο να το γεμίσουμε παίρνουμε τη μελιτζανοσαλάτα που έχουμε έτοιμη Και βάζουμε μέσα στο παπούτσι έτσι ώστε να γεμίσουμε μελιτζανοσαλάτα αυτό ήταν οι παρουσίαση μας είναι έτοιμη

    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Η Μελιτζανοσαλάτα της... Σταχτοπούτας
    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Η Μελιτζανοσαλάτα της... Σταχτοπούτας
    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Η Μελιτζανοσαλάτα της... Σταχτοπούτας
  8. 8

    Αυτός ήταν ένας όμορφος τρόπος να σερβίρεται για να παρουσιάσετε την δική σας σπιτική μελιτζανοσαλάτα Εύχομαι να τα καταφέρετε καλή επιτυχία και καλή απόλαυση

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Γιωργος _ Φωτεινη
Γιωργος _ Φωτεινη @cookingcouple
στις Τετάρτη 17 Μάρτιος 2021 14:36:36 UTC
Θεσσαλονικη
Είμαστε ζευγάρι ο Γιώργος και η Φωτεινή και έχουμε δυο μικρά αγορακια 14και 12 χρονων.. η μαγειρική για εμάς είναι πάθος.... ειναι διασκεδαση.Φίλες και φίλοι Πάρτε μία κατσαρόλα ένα τηγάνι και μαγειρέψετε κρέας ψάρι σάλτσα ντομάτα μακαρόνια λαχανικα μυρωδικά και βότανα κλείστε τα μάτια ονειρευτείτε μαγειρέψτε και απολαύστε το. Οταν μαγειρεύετε Κάντε το με αγάπη για να ευχαριστήσετε τους ανθρώπους που αγαπάτε .Σε ευχαριστουμε πολύ cookpad που μας δίνεις τη δυνατότητα να εκφράσουμε την αγάπη μας για τη μαγειρική μέσα από τις συνταγές αυτές..
Δες περισσότερα

Σχόλια (26)

tahitian
tahitian @artist_ea
Παρασκευή 19 Μάρτιος 2021 18:57:48 UTC
Ρε τον άτιμο τον ανθρωπο,τι έκανε παλι👏👏👏Μα και να μην τρελαινοταν για μελιτζανοσαλάτα🍆θα την ξελογιαζες μ αυτή τη δημιουργία σου. Πάντως, εγώ βλέπω τον πριγκηπα να κρατάει τα γοβακια για παρτη του μαζί με το περιεχόμενο 😂😂😉
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Πορτοκαλόπιτα με ολόκληρα πορτοκάλια
  2. Εργολάβοι...σχεδόν Dubai (χωρίς ζάχαρη)
  3. Αρακάς κοκκινιστός
  4. Μηλόπιτα
  5. Αποξηραμένα κολοκυθάκια
  1. Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο
  2. Cloud breads αλμυρά, εναλλακτικά το αβγό για μωρά
  3. Χαλβάς Φαρσάλων 👩‍🍳
  4. Κουνουπίδι στο φούρνο με dip γιαουρτομαγιονέζας
  5. Νηστίσιμες μπάρες με βρώμη και ταχίνι
  1. Ελαιόψωμο!!!!
  2. Τηγανόψωμα γεμιστά ή όχι
  3. Σπανακόρυζο (νο2)
  4. Κοτόπουλο με πέννες
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14745976
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close