Σε ένα πυρέξ βάζουμε τα κομμένα μήλα το νερό το μέλι τη κανέλα και το ξυλάκι κανέλας. Και ψήνουμε στους 180 με 190 βαθμούς για 30 λεπτά. Και έτοιμο το γλυκάκι μας.