Γλειφιτζούρια από ψωμί με ζάχαρη και κανέλα

Name: Γλειφιτζούρια από ψωμί με ζάχαρη και κανέλα
Yield: 10 γλειφιτζούρι
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: Από 10 φέτες ψωμί του τοστ την κορα; 3 κουτ. σούπας ζάχαρη κρυσταλλική; 1 κοφτη κουτ. σούπας κανέλα; 3 κουτ. σούπας λιωμένο αγελαδινό βούτυρο

Ελένη Σαρ @elenakisar

Πυλος

#μηντοπετάς
Η κόρη μου δεν τρώει το γύρω γύρω από το ψωμί του τοστ και δεν ήθελα να το πετάω. Για αυτό της φτιάχνω ένα τέλειο σνακ για το απόγευμα...

Δες περισσότερα

Γλειφιτζούρια από ψωμί με ζάχαρη και κανέλα

Ελένη Σαρ @elenakisar

Υλικά

10 λεπτά

10 γλειφιτζούρι

Από 10 φέτες ψωμί του τοστ την κορα
3 κουτ. σούπαςζάχαρη κρυσταλλική
1 κοφτη κουτ. σούπας κανέλα
3 κουτ. σούπαςλιωμένο αγελαδινό βούτυρο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά

1

Κρατάμε το γύρω γύρω από το τοστ σε ένα ταπερ. Κόβουμε το περίγραμμα ώστε να σχηματιστεί ένα κορδόνι από κορα. Πιέζουμε λίγο τα τοιχώματα του ψωμιού για να μαλακώσει λίγο
2

Τυλίγουμε σε σκουληκάκι και σταθεροποιουμε με ένα καλαμάκι από σουβλάκι
3

Τοποθετούμε σε ταψάκι με λαδόκολλα και αλείφουμε γενναία ποσότητα βούτυρο. Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε τη ζάχαρη με την κανέλα και πάνω από αυτό το μπωλ με τη βοήθεια του κουταλιού πασπαλίζουμε αρκετή ζάχαρη και από τις 3 πλευρές
4

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 185 αέρα και πάνω κάτω για περίπου 8 λεπτά. Τρώγονται άψογα και κρύα.