Πίτα με κεμπάπ σόγιας μεθυσμένο

Argiro Glyka
Argiro Glyka @argieglyka17
Αθηνα

Πετυχημένος αυτοσχεδιασμός. Το πιο νόστιμο υγιεινό #βρώμικο που έχω δοκιμάσει ποτέ, νηστίσιμο (όχι εντελώς) και διαιτητικό. #βρώμικο .

Πίτα με κεμπάπ σόγιας μεθυσμένο

Πετυχημένος αυτοσχεδιασμός. Το πιο νόστιμο υγιεινό #βρώμικο που έχω δοκιμάσει ποτέ, νηστίσιμο (όχι εντελώς) και διαιτητικό. #βρώμικο .

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1/2 ωρίτσα
4 μερίδες
  1. 1 πακέτοκεμπάπ σόγιας βιολογικό
  2. Λίγοελαιόλαδο έξτρα παρθένο
  3. 1 μπουκάλιμηλίτη
  4. 1 φλ.τσ.χαρουπόμελο ή σάλτσα σόγιας
  5. 4λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
  6. 1 κ.σ.λιναρόσπορο
  7. Αλατοπίπερο
  8. Μισχοκάρυδο τριμμένο
  9. Λίγοκουρκουμά σκόνη
  10. Λίγοκύμινο τριμμένο
  11. Ρίγανη, θυμάρι, βασιλικό τριμμένα
  12. 1 κ.σ.πέστο πιπεριάς (προαιρετικό)
  13. Κέτσαπ, μουστάρδα με μέλι
  14. Πίτες καλαμποκιού
  15. Ντομάτες φρέσκες σε ροδέλες

Οδηγίες μαγειρέματος

1/2 ωρίτσα
  1. 1

    Σε κατσαρόλα ζεσταίνω το ελαιόλαδο και σοτάρω το κεμπάπ μέχρι να ροδίσει. Σβήνω με το μηλίτη. Αφήνω λίγο να εξατμιστεί το αλκοόλ και ρίχνω το χαρουπόμελο. Ανακατεύω.

  2. 2

    Ρίχνω τις λιαστές ντομάτες, το λιναρόσπορο, το πέστο πιπεριάς και ανακατεύω. Τέλος προσθέτω τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά. Αλατοπιπερώνω και ανακατεύω. Μόλις μαλακώσει η σόγια και μελώσει το φαγητό σβήνουμε τη φωτιά και σερβίρουμε.

  3. 3

    Ζεσταίνουμε την πίτα καλαμποκιού. Αλείφουμε με κέτσαπ ρίχνουμε και βάζουμε πάνω την σόγια. Προσθέτουμε μουστάρδα, ντομάτα, μυρωδικά και απολαμβάνουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Argiro Glyka
Argiro Glyka @argieglyka17
στις
Αθηνα
ειμαι μια μαμα ενος αγοριου 20 ετων. Μου αρεσει να μαγειρευω και να δοκιμαζω νεες συνταγες.
Δες περισσότερα

Σχόλια (7)

Cleopatra
Cleopatra @Cleopatra
Πολύ ωραίο φαίνεται, Αργυρώ. Το κεμπάπ το μουλιάζουμε πρώτα, έτσι δεν είναι;

Παρόμοιες συνταγές