Όταν έχουν τηγανιστει αρκετά προσθέτουμε και το μπέικον να τηγανιστει κι αυτό. Σβήνουμε με το κρασί. Όταν εξατμιστεί το αλκοόλ προσθέτουμε και την κρέμα γάλακτος. Μόλις δέσει η σάλτσα μας ρίχνουμε από πάνω ψιλοκομμένο τον μαϊντανό.