Πλένουμε καλά τα χόρτα και τα σπαράγγια και τα βράζουμε σε νερό που ήδη έχει πάρει βράση με λίγο αλάτι για περίπου 5 λεπτά...βγάζουμε ξεπλένουμε με κρύο νερό και αν τα θέλουμε πιο γλυκά τα ξαναβράζουμε σε άλλο νερό πάλι, να πάρουν άλλη μια βράση..

Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι και ρίχνουμε τα χόρτα και τα σπαράγγια μαζί με το κρεμμυδάκι και ανακατεύουμε λίγο μέχρι να τσιγαριστούν μαζί με το κρεμμύδι..

Στην συνέχεια κάνουμε 3 φωλίτσες και σπάμε τα αυγά μας σε αυτές.. πασπαλίζουμε τα αυγά με αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, κουρκουμά και ρίχνουμε λίγο πάνω στα χόρτα...αν θέλουμε προσθέτουμε λίγο λάδι ακόμη αν έχει σωθεί...μόλις πάρουν να ασπρίζουν τα ασπράδια σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε για 2-3 λεπτά και κλείνουμε το μάτι...ανάλογα πως θέλουμε τα αυγά μας κατεβάζουμε από την φωτιά...Από τα μουγκρητά του καλού μου κατάλαβα ότι τα πέτυχα,😂😂 καλή σας απόλαυση..