Εύκολη και γρήγορη σαλάτα με ψαρονέφρι
Αλλά, βρήκα ένα ψαρονέφρι καπνιστό, το πήρα και το έβαλα στη σαλάτα μου. Νόστιμο και χορταστικό.
Εύκολη και γρήγορη σαλάτα με ψαρονέφρι
Αλλά, βρήκα ένα ψαρονέφρι καπνιστό, το πήρα και το έβαλα στη σαλάτα μου. Νόστιμο και χορταστικό.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά και ψιλοκόβουμε τα λαχανικά, ανάλογα με την προτίμησή μας και τα αναμιγνύουμε σε ένα μπολ.
- 2
Προσθέτουμε ψιλοκομμένο το ψαρονέφρι (αφού έχει ξεπαγώσει) και τους ντάκους ψιλοβρεγμένους, τους σπόρους και πασπαλίζουμε με κεφαλοτύρι.
- 3
Ρίχνουμε λάδι, μπαλσάμικο (λίγο), λεμόνι και αλατοπίπερο και ανακατεύουμε καλά, ώστε τα υλικά να δέσουν.
- 4
Σερβίρουμε είτε για μεσημεριανό, είτε για βραδινό.
- 5
Tip: Το συγκεκριμένο ψαρονέφρι, το πήρα έτοιμο, συσκευασμένο. Μπορούμε να το ζεσταίνουμε και να το βάλουμε στη σαλάτα ή να το φάμε και χωρίς ζέσταμα.
- 6
Tip 2: Εάν θέλουμε, μπορέσουμε να συμπληρώσουμε στο πιάτο με λίγους ώμους ξηρούς καρπούς και σπόρια ροδιού ή λίγο μέλι.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια