Σοκολατένια ατομικά κέικ!!!

Αγαπημένα ατομικά κέικ μικρών και μεγάλων, για πάρτυ, για πρωινό, απογευματινό και κολατσιό για το σχολείο.
Σοκολατένια ατομικά κέικ!!!
Αγαπημένα ατομικά κέικ μικρών και μεγάλων, για πάρτυ, για πρωινό, απογευματινό και κολατσιό για το σχολείο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε τα αβγά και χτυπάμε για λίγο στη συνέχεια προσθέτουμε την ζάχαρη, την μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου, και το γάλα. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το αλεύρι μαζί με το κακάο, το μπέικιν, την βανίλια, ανακατεύουμε καλά και το κοσκινίζουμε ρίχνοντας το μέσα στο υπόλοιπο μείγμα.
- 2
Χτυπάμε καλά μέχρι να γίνει σαν μους. Τότε βάζουμε σε χάρτινες ατομικές θήκες το μείγμα του κέικ και ψήνουμε στους 180 * c για 25' λεπτά περίπου ελεγχόμενα.
- 3
Αφήνουμε να κρυώσουν. Στην συνέχεια λιώνουμε την Κουβερτούρα σε ένα κατσαρολάκι, σε χαμηλή φωτιά Βάζουμε το καλαμποκέλαιο και την κουβερτούρα και ανακατεύουμε συνέχεια. Όταν λιώσει καλά προσθέτουμε μισή βανίλια. Ανακατεύουμε και αποσύρουμε από την φωτιά.
- 4
Με ένα πινέλο βουτάμε στην κουβερτούρα και αλείφουμε με σοκολάτα την επιφάνεια από τα κεκάκια. Έπειτα πασπαλίζουμε με χρωματιστή τρούφα, αμέσως. Γιατί αν κρυώσει η σοκολάτα δεν θα κολλάει η τρούφα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια (2)