Κυριακάτικο κέικ με γλάσο σοκολάτας.

Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το αραβοσιτέλαιο στο μίξερ με τη ζάχαρη να λιώσουν καλά σε δυνατή ταχύτητα....
- 2
Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, (αφού ρουφάει το ένα βάζουμε το επόμενο) και βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και στο τέλος το αλεύρι... (Εγώ βάζω λίγο λιγότερο από 3 φλ. για να μου γίνει πιο αφράτο).
- 3
Αφού βουτυρώσουμε πολύ καλά τη φόρμα, ψήνουμε στη μεσαία σκάλα στον αέρα στους 170⁰ για περίπου μία ωρίτσα... Ανάλογος το φούρνο αλλά και την φόρμα... (Ελέγχουμε βάζοντας το μαχαίρι μας...)
- 4
Για το γλάσο μας σε μπεν μαρί βάζουμε σε ένα μπρίκι τη κουβερτούρα και το βούτυρο και όταν αρχίζει να λιώνει προσθέτουμε λίγο γαλατάκι ίσα ίσα να την αραιώσει λίγο....
- 5
Tip... Στην ζύμη του κέικ μέσα έριξα μια σοκολάτα υγείας με άρωμα πορτοκαλιού αφού πρώτα την είχα κάνει τρίμμα στο μιξερακι!! Καλή επιτυχία!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια