Η συνταγή είναι από τον σεφ Δημήτρη Μιχαηλίδη προσθέτοντας και τις δικές μου γευστικές πινελιές!!

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή με κολοκυθάκια. Ότι πρέπει για ορεκτικό...Λίγα μυστικά ακόμαΜην την βγάλετε από την λαδόκολλα και μην την κόψετε σε κομμάτια ζεστή.

Η συγκεκριμένη συνταγή προέκυψε απλά επειδή δεν πετάμε τίποτα... Άνετα λοιπόν μπορείτε να πειραματιστείτε κρατώντας τα βασικά υλικά και αφαιρώντας ή προσθέτοντας άλλα...#πίτες

Πάντα ψάχνω πίτες χωρίς φύλλο που να είναι ταυτόχρονα νόστιμες και υγιεινές. Ιδανική για το απογευματινό σνακ μικρών και μεγάλων.

#ποδιάcookpad2025 (19)#απλακαινοστιμα #σνακ

Είχα λαχανικά που ήταν στο τσακ να χαλάσουν. Τα έκανα πίτα....

#Τεμπελόπιτα την έλεγε η μαμά μου όταν ήμασταν μικρά. Επειδή είναι #ΧωρίςΦύλλο και γίνεται γρήγορα.#Βραδινό ή #πρωινό στο τσακ μπαμ. #πίτεςΤη λες και #ΑλμυρόΚέϊκ !!

Μια πολύ νόστιμη τεμπελόπιτα με φέτα και μπέικον ,τέλεια για πρωινό ,για κολατσιό ακόμη και για βραδυνό. Αντί φέτα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε γραβιέρα ή μείγμα διαφορων τυριών.

Μου έφερε μια φίλη ένα κομμάτι από το χορτόψωμο που φτιάχνει και ....ζήλεψα! Μου έδωσε την συνταγή που, ουσιαστικά, δεν είναι τίποτα παραπάνω από μια ζύμη για ψωμί και ό,τι χορταρικό υπάρχει στο ψυγείο! Εύκολη, λοιπόν, γρήγορη και νοστιμότατη λύση είτε για πρόχειρο γεύμα είτε σαν σνακ!Τη συγκεκριμένη συνταγή που παραθέτω την βρήκα στο ίντερνετ (φυσικά!) και είναι πιο πρακτική από τη ζύμη ψωμιού γιατί γλυτώνουμε την αναμονή για τα φουσκώματα της ζύμης και σίγουρα πάντως μπορεί να αποτελέσει τη βάση για ένα χορτόψωμο με ό,τι έχουμε στο ψυγείο κυριολεκτικά! Μπορούμε δηλαδή αν δεν έχουμε τόσα κρεμμυδόπουλα να βάλουμε λιγότερα, να προσθέσουμε πιπεριά ψιλοκομμένη, καρότο τριμμένο, ό,τι μυρωδικό έχουμε, ελίτσες κ.λπ. κ.λπ. (εγώ π.χ. στο χορτόψωμο της φωτο δεν είχα καυκαλήθρες να βάλω, ε, δεν έβαλα, έβαλα όμως ψιλοκομμένη πιπεριά τύπου Φλωρίνης που δεν αναφέρεται στη συνταγή!) κ.ο.κ.

Μια εύκολη και γρήγορη πίτα χωρίς φύλλο, για όλες τις ώρες, νόστιμη, για σνακ ή και κυρίως με μια σαλάτα!