Γαρδουμπάκια στα κάρβουνα

clairans @cook_29199299
Πάσχα.... Υπάρχουν τόσα φαγητά που μπορείς να κάνεις ...
Γαρδουμπάκια στα κάρβουνα
Πάσχα.... Υπάρχουν τόσα φαγητά που μπορείς να κάνεις ...
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε πολύ καλά τα εντεράκια και τη συκωταριά
- 2
Κόβουμε τη συκωταριά και τα γλυκάδια σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε σε μπολ με το λεμόνι και το λάδι
- 3
Πασπαλίζουμε με σκόρδο, ρίγανη και αλατοπίπερο
- 4
Περνάμε από μικρά σουβλάκια τα γλυκάδια και τα συκωτάκια και τυλίγουμε γύρω-γύρω τα εντεράκια
- 5
Τα στρώνουμε σε μια σχάρα και τα βάζουμε πάνω από τα κάρβουνα
- 6
Ψήνουμε αρχικά έχοντας σκεπάσει με αλουνιμόχαρτο για 2,5 ώρες
- 7
Στο τέλος αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο για να ροδίσουν.....
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14965292



Σχόλια