Τρίβουμε τα κολοκυθάκια μας στον τρίφτη και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για μισή ώρα στ ψυγείο να βγάλουν τα υγρά τους

Μετά το μισάωρο τα βγάζουμε τα βάζουμε μέσα σε μια παλιά πετσέτα και τα Στραγγίζουμε (θα βγάλει πολύ νερό)

Έπειτα αναμειγνύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ

Σε δυνατή φωτιά με ένα κουτάλι προσθέτουμε το μείγμα στο τηγάνι

Όταν πάρουν όμορφο χρυσαφένιο χρώμα είναι έτοιμα !!
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη !!!