Εμείς θα το συνοδεύσουμε με πατάτες στο φούρνο.😀
Νόστιμο φαγητό,εμείς σήμερα το κάναμε με κουνέλι που είχε τσιγαρίσει η μητέρα μου και το χε φυλλαξει στην κατάψυξη για μελλοντική χρήση.Οπότε κι εμείς σήμερα που δε ξέραμε τι να μαγειρέψουμε,το βγάλαμε από την κατάψυξη να το φτιάξουμε.
🐰Τα κουνέλια ζουν για 4 - 10 έτη.
🐇Έχουν μήκος σώματος από 40 - 50 εκατ. του μέτρου, κοντή ουρά, τρίχες δέρματος παχιές με διάφορα χρώματα, που ποικίλουν ανάλογα με τη φυλή, αυτιά μακριά και ορθια και πόδια με νύχια.
🐰Η φυσική ζωή του άγριου κουνελιού ανέρχεται σε 8-9 χρόνια. Ζει σε όλα τα είδη των εδαφών, σε κοιλάδες και βουνά μέχρι 600 μέτρα υψόμετρο. Έχει πολλούς εχθρούς, όπως τους κυνηγούς, τη νυφίτσα, την ικτίδα, την οξογαλή, την αλεπού και σχεδόν όλα τα αρπακτικά πουλιά. Η περίοδος της γονιμότητας του αρχίζει περί τα μέσα Φεβρουαρίου και η εγκυμοσύνη διαρκεί ένα μήνα, με γονιμοποίηση 4-6 φορές το χρόνο.
🐇Το οικόσιτο προέρχεται από το άγριο κουνέλι που συνήθισε να εκτρέφεται και σε κλειστό χώρο, τα κονικλοτροφεία.
🐰Γενικά, το οικόσιτο κουνέλι είναι πιο παχύσαρκο από το αγριοκούνελο και πολλές φορές ζυγίζει 7-9 χιλιόγραμμα.
🐇Η γονιμότητα του οικοδίαιτου κουνελιού διαρκεί περισσότερο από του άγριου, με 7-10 γέννες το χρόνο.
✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα