Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τις φράουλες κάτω από τρεχούμενο νερό γιατί αφήνοντας τις μέσα σε λεκάνη με νερό χάνουν τις ουσίες τους.
Κόβουμε τα κοτσάνια - 2
Τις βάζουμε στην κατσαρόλα και ρίχνουμε την ζάχαρη. Αφήνουμε για μια ώρα να μείνουν μαζί τα υλικά
- 3
Έπειτα ανάβουμε την φωτιά σε χαμηλή θερμοκρασία και ξαφρίζουμε τις φράουλες.
- 4
Όταν μαλακώσουν γυρω στο 20 λεπτό, αρχίζουμε να τις λιώνουμε με το μηχάνημα για τον πουρέ.
- 5
Ρίχνουμε τον χυμό του μισου λεμονιού και βράζουμε για 2 λεπτά ακόμα. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει
- 6
Βάζουμε τα βάζα στην κουζίνα 100 βαθμούς σε αντιστάσεις για 5 λεπτά για να σφραγίσουν καλά.
Τα γεμίζουμε, τα καπακώνουμε και τα γυρνάμε ανάποδα. - 7
Εγώ δεν έλιωσα τελείως τις φράουλες, άφησα μερικά κομματάκια για έχει εκρήξεις γεύσης 😀. Καλή επιτυχία...💕
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια