Biscotti με αμύγδαλα και μαύρη σοκολάτα
Το τέλειο συνοδευτικό για τον καφέ και το γάλα!!!
Γλυκά, μπισκοτένια, διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια χωρίς τύψεις!
Θα εθιστείτε....Είμαι τόσο σίγουρη!!!
Διατηρούνται καιρό ... υποθέτω... (ποτέ δεν κλείνουν 24ωρο σπίτι μας!) 🙈
Biscotti με αμύγδαλα και μαύρη σοκολάτα
Το τέλειο συνοδευτικό για τον καφέ και το γάλα!!!
Γλυκά, μπισκοτένια, διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια χωρίς τύψεις!
Θα εθιστείτε....Είμαι τόσο σίγουρη!!!
Διατηρούνται καιρό ... υποθέτω... (ποτέ δεν κλείνουν 24ωρο σπίτι μας!) 🙈
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε ταψί τα αμύγδαλα και ψήνουμε για 10 λεπτά στον φούρνο σε θερμοκρασία 180 βαθμούς. Όταν τα βγάλουμε τα κόβουμε στη μέση με μαχαίρι.
Κόβουμε και τη σοκολάτα.
- 2
Χτυπάμε ζάχαρη με αυγά και βανίλια και σε άλλο μπολ αναμειγνύουμε το αλεύρι, το baking και το αλάτι.
Κατόπιν ρίχνουμε τα στερεά στα υγρά και ανακατεύουμε με μαρίζ...
μέχρι να αποκτήσουμε ένα κολλώδες ζυμάρι.
- 3
Στο τέλος προσθέτουμε τα αμύγδαλα και τη σοκολάτα!
- 4
Με τη βοήθεια κουταλιού και με βρεγμένα χέρια φτιάχνουμε δυο ρολά στα ταψί μας. Βουτώντας τα χέρια συνεχώς στο νερό τους λειαίνουμε την επιφάνεια.
- 5
Κατόπιν τα βάζουμε στον φούρνο για 25 λεπτά. Τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν στο ταψί ή ιδανικά σε σχάρα.
- 6
Αφού κρυώσουν ελαφρά τα κόβουμε με πάχος 1- 1 1/2 εκατοστά και τα τοποθετούμε στο ταψί.
Κατεβάζουμε τη θερμοκρασία στους 165 και ψήνουμε για 10 λεπτά!
- 7
Έπειτα τα γυρνάμε πλευρά και τα ψήνουμε άλλα 10 λεπτά!
Τα αφήνουμε να κρυώσουν τελείως και τα αποθηκεύουμε σε αεροστεγές σε δοχείο ή γυάλα.
- 8
Αξίζουν το κάθε λεπτό ενασχόλησης!!!
- 9
Δοκιμάστε τα με κρύο γάλα!!!
(Το αγαπημένο μου!!!! 😍)
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (11)
Φαίνονται σούπερ! Τα φαντάζομαι ήδη να κάνουν καταδύσεις στο γάλα μου! 🤭