Ομελέτα του αγρού (φούρνου)

Σαββατοκύριακο και ακόμα άνοιξη!!!
Θέλουμε να κάνουμε το πρωινό της οικογένειας όμορφο και γευστικό!
Σαν επιβράβευση που καταφέραμε να ανταπεξέλθουμε στις υποχρεώσεις μας άλλη μια κοπιαστική εβδομάδα... 🍳🌺🌼💐

Δες περισσότερα

Ομελέτα του αγρού (φούρνου)

Υλικά

6αυγά
1/4 κούπαςαλεύρι
1/2 κγbaking powder
1/3 κούπαςγάλα
Αλάτι- πιπέρι
Γέμιση
ΦέτεςΓαλοπούλα
Τυρί σε φέτες ή τριμμένο
Φρέσκια μοτσαρέλα ή ανθότυρο
(Ο,τι άλλο επιθυμείτε)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε ελαφρά τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα
2

Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι με το baking (ιδανικά κοσκινισμένα).
Το αλάτι και το πιπέρι μας!
3

Ρίχνουμε το μείγμα σε ορθογώνιο ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε για 25 περίπου λεπτά.
Βγάζουμε, προσθέτουμε τα υλικά της γέμισης που επιθυμούμε και...ρολάρουμε...!
Το βάζουμε φούρνο για 10 ακόμα λεπτά μέχρι να λιώσουν τα τυριά...
4

Κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε με φαντασία τα πιάτα μας με ό,τι λαχανικό έχουμε στο ψυγείο!
5

Καλό μας ΣΚ! 🌺